К вину и шампанскому очень хорошо подходит сыр, мясо, фрукты и ягоды, а шоколад перебивает вкус напитка.
К пиву подходит соленая, сушеная и жаренная рыбка, на гарнир картофель фри, так же чипсы, сухарики.
К водке подходит все, любая закуска, как в анекдоте - даже торт.
В полтора года ребенок уже должен привыкать к Вашему образу питания.
Пробовать можно давать всё - оливки, соленые огурцы (домашние), мёд, варенье, селедку, любые фрукты, овощи - всё то, что бывает у Вас на столе.
С другой стороны злоупотреблять такими продуктами как майонез или кормить полуфабрикатами (котлетами, колбасами, сосисками, пельменями, чебупицами и т.д) не надо, мы ведь понимаем, что это не вполне нормальная еда.
Так же не стоит такому маленькому ребенку давать острые приправы и усилители вкуса (вегетта), у ребенка и так от каждого нового блюда "фейерверк" во рту.
<hr />
Ребенок в полтора года уже может вместе с Вами кушать почти любые супы, любые вторые блюда и запивать все соком или компотом. А вот размалывать пищу блэндером или нет, зависит от количества зубов и твердости блюда.
<hr />
Пробовать можно давать всё, а вот будет ли есть Ваш малыш предложенное угощение, под вопросом.
Стараюсь делать рацион разнообразным. Но вообще всегда любила жидкую пищу, т.е. супы, поэтому в рационе они преобладают. Больше всего люблю борщ, готова хоть каждый день его есть. Ну а так конечно готовлю разные супы, каши, фасоль, вареники, салаты различные тоже люблю. Ну и картошка, в различных ее вариациях бывает, особенно люблю тушеную с грибами. Капуста тушеная с грибами и без, тоже нравится. Летом окрошку вегетарианскую делаю, салаты из овощей свежих, фрукты и ягоды. Зимой тоже салаты делаю из сезонных овощей. По настроению, а также по праздникам, могу что-нибудь особенное и необычное приготовить. В общем, готовлю то, что захотелось.
Некоторые салаты на второй день ничуть не хуже, чем в день изготовления, например, всем известный в России салат "Оливье". Бисквитные торты тоже хороши, когда бисквит полностью пропитается, в это происходит только через несколько часов. Сначала, сразу после остывания его пропитывают алкогольной пропиткой, а позже но пропитывается ещё начинкой и кремом. Вот тогда он получается самым вкусным.
Я много чего не смогу сготовить!
Вот "Утку по-пекински" я никогда не смогу сготовить - не выйдет у меня правильной хрустящей шкурки.
Не смогу приготовить "Мозг (живой) обезьяны" не смогу я отпилить крышку черепа у животного которого съедят заживо!
В общем плохо у меня с китайскими блюдами, а так же с корейскими которые из собак...
