Какие оригинальные и вкусные блюда можно приготовить со свеклой?
7 ответов:
Можно приготовить слоеный салат со свеклой и ветчиной.
Сначала выкладываем слой отварного картофеля, натертого на терке.
Промазываем майонезом.Потом слой ветчины, нарезанной кубиками.
На него слой отварной моркови, натертой на терке.
Снова слой майонеза.Дальше слой из оливок, порезанных на четвертинки.
И последним слоем отварную и натертую на терке свеклу.
Смазываем майонезом .Сверху украшаем зеленью.Можно посыпать кедровыми орешками.
Свекла не только очень вкусный овощ, но и очень полезный. Особенно если употреблять ее в свежем виде. А для этого есть очень вкусный и оригинальный салатик, который прекрасно вычистит ваш кишечник.
Для салата потребуется: свекла – 4 штук, помидоры черри 5 штук, свежие огурец и лук по пол штуки, 2 моркови, 2 авокадо, пучочек петрушки, 2 столовые ложки масла (лучше оливковое), лайм 1 шт., 200 грамм козьего сыра, по вкусу соль, перец и кедровые орешки.
Очищаем свеклу и морковь и натрем на терке.
Добавляем нарезанные огурцы, лук, помидоры, мякоть авокадо и петрушку.
Заправляем салат маслом и соком лайма, солим, перчим, все хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо и дополняем на верх салата ломтики сыра. на верх салата посыпать орешками
Очень вкусные получаются котлеты из свеклы.
Нужно отварить 3 свеклы, очистить и натереть на терке.
Добавить 100 грамм манки, яйцо, 3 зубчика раздавленного чеснока, соль и перец по вкусу.
Все хорошо перемешиваем, формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Можно подать просто со сметанной а можно с любым гарниром.
Читайте также
Помню, когда я был ещё маленьким, жили мы в деревне. В огороде рос чёрный паслён. Рос сам по себе, никто его намерено не высаживал, так как считается сорняком. Бывало, еле мы его, срывая прямо с куста. А моя мама варила вкусное варенье из паслёна. Ездили мы этим летом в гости, в деревню к знакомым. И вот увидел я в огороде паслён. Сразу вспомнилось детство, рассказал жене про варенье из паслёна. И решили мы его сварить. А рецепт такой :
- полкило плодов паслёна
- 250 мл воды
- шестьсот грамм сахара
Тщательно моем ягоды паслёна и помещаем их в кастрюлю. Затем из воды и сахара готовим сироп, которым заливаем паслён. Сироп обязательно должен быть горячим. Оставляем полученную смесь на ночь, чтобы ягоды пустили сок. Утром доводим смесь до кипения и томим на медленном огне до готовности.
Приятного аппетита!
Пару лет назад мы с женой отдыхали в Таиланде, Азия значительно отличается от Европы и Африка, как своими традициями так и кулинарией...
За две недели отдыха попробовали практически ВСЁ, от Мадагаскарских тараканов до крокодилов, но особо хочется выделить блюдо из Королевской кобры.
Это целый ритуал, от умерщвления змей до приготовления из неё сразу нескольких блюд, при чем всё это делается на ваших глазах. Особенно запомнилось поглощение ещё бьющегося сердца, погруженного в какую то зелёную жидкость, запить это содержимое дают 60% местным напитком, при чём не предупреждая о его крепкости. Само мясо очень нежное и приятное на вкус, особенно понравились рёбрышки в специях, сделанные на барбекю.
Очень рекомендую попробовать это своеобразное азиатское блюдо при посещении этой экзотической страны.
