Question

Как сделать пирог в форме петуха или курицы? Как сделать форму птицы?

Answer 1

Пирог в форме петушка или курочки сделать очень просто.

Я пеку иногда (смеюсь), поэтому у меня есть небольшие секреты при работе с тестом.

Вам с удовольствием кое-что расскажу).

Я использую самое обычное тесто для пирога - дрожжевое, бездрожжевое. Дальше раскатываю пласт теста и даю ему немного отлежаться.

Следующий этап - берем лист белой бумаги. На ней рисую петуха. Причем не рекомендую сильно мучиться. Чем крупнее и проще будет форма петуха или курочки, тем лучше.

✔ Рисуем и вырезаем. Например, можно нарисовать петушка в форме леденца. Помните, были в нашем детстве такие)? Такой вариант очень просто нарисовать.

✔ Петушка кладем на пласт теста и аккуратно вырезаем ножом.

✔ Дальше делаем вторую такую же деталь. Сверху на один пласт кладем начинку, а потом закрываем.

**

Кстати, нижний пласт должен быть чуть больше, чем верхний. Аккуратно делаем защипы и можно выпекать.

Декорировать пирог дополнительно или нет - решите сами.

Приятного чаепития!

Answer 2

Испеките бисквит и вырезайте форму петуха, как на фотографии. Для скрепления понадобится крем, его нужно заготовить побольше, ведь что бы петух выглядел презентабельно сверху его тоже украшают обильным слоем крема.

Если крема мало, коржи можно скрепит сахарным сиропом.