Как приготовить печенье в форме свиных пятачков на Новый год 2019? Рецепты?
2 ответа:
Нужно приготовить печенье круглой формы. Любое печенье которые Вам нравится по вкусу. Весь смысл все ровно будет в украшении этого печенья. Есть 2 способа украсить печенье что бы оно было как свиной пятак. Первый вариант использовать розовый креп и шоколадные крошки. Можно приготовить любой белый крем и покрасить его либо с помощью пищевого красителя, либо сиропа или сока от малинового варенья в розовый цвет. Нанести крем на поверхность печенья. Из шоколада вырезать 2 точки. Которые будут играть роль ноздрей. Второй вариант сделать мастику ( или купить) если она белая то покрасить ее в розовый теми же ингредиентами что и крем красили. Нанести мастику на печенье, и так же либо сделать черную мастику и с нее вырезать 2 точки которые прикрепить на печенье. Или же вырезать из черного шоколада 2 точки.
Читайте также
Традиционное английское пасхальное печеченье, носит название Сомерсет(Sedgemoor Easter Cakes).
Для приготовления нам понадобится:
225 гр муки
110 го сахарной пудры для теста
и еще 70 гр для украшения
1 яйцо
110 гр сливочного масла
110 гр черной смородины
1/2 ч.л. корицы
2-3 ст.л. молока
щепотка соли
2 ст.л. коньяка или рома
Также нам понадобятся специи:молотый имбирь, кардамон, мускатный орех, бадьян, гвоздика, душистый или белый перец. Все вместе пол чайной ложки.
Выкладываем все на стол, чтобы ничего не забыть.
Ягоды замачиваем на 10 минут в коньяке.
В другой миске просеиваем муку и в нее натираем сливочное масло.
Яйцо взбиваем и добавляем к смородине, потом добавляем к нашей муке и замешиваем тесто, формируем из него шар и заматываем в прозрачную пленку. Кладем в холодильник на пол часа.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем на пергаментной бумаге присыванной мукой через пленку, толщиной около пол сантиметра. Вырезаем стаканом печенье.
Печем на температуре 180 градусов 15-20 минут.
Молоко перетираем с сахарной пудрой и смазываем готовое печенье.
Вот не знаю я, что Вам нравится, поэтому буду советовать на свой вкус).
Как вы относитесь к коктейлям на основе мартини? Нормально?
Тогда предлагаю вам вот такой простой рецепт.
- нам надо взять 50 миллилитров алкогольного напитка
- мороженое берем сливочное - два стаканчика - 150 граммов;
- сливки с низким процентом жирности - 15 миллилитров;
- конечно, нужен лед;
- ягодки для украшения.
- сироп сахарный пару столовых ложки.
А дальше все очень просто. В шейкер загружаем все, кроме льда. Взбалтываем сильно. Лед измельчаем и наполняем им бокалы чистые и просушенные. Наливаем взбитый коктейль, украшаем. То количество продуктов, что я вам написала - это ровно на две порции.
Другой рецепт более легкий и не такой тягучий.
- берем "Малибу" - 80 граммов;
- "Баккарди" - столько же берем;
- сахарный сироп по вкусу;
- газированная вода (содовая именно) - стакан.
Лайм и клубнику так же берем.
Клубнику разрезаем на четыре части и кладем в стакан. Добавим сироп (можно и просто сахар взять), раздавим ягодки вилкой.
Потом лед не забываем слоем положить. Малибу - это следующий шаг. Потом ром. Честно скажу, что без рома, на мой вкус, даже лучше.
Затем капаем лимонный сок, льем газировку. Вот и все!
Можно приготовить из слоеного теста.Его можно купить в магазине или приготовить самим.
Затем скатать его в рулет и разрезать на равные части.Раскатать, разрезать ,как на фото и через разрез вытащить концы теста наверх.
Выпекать 15 минут при температуре в духовке 200 градусов.
Посыпать сахарной пудрой.
На этом видео вы можете посмотреть как готовить печенье "ушки" из творога.
По этому рецепту – простое печенье на сковороде, - готовится быстро. Получается печеньице нежное и вкусное.
Нам понадобится:
Пшеничная мука – 1,5 стакана,
Разрыхлитель – 1 чайная ложка,
Яичный желток – 1 шт.,
Сметана – 3 ст. ложки,
Рафинированное растительное масло – 3 ст. ложки.
Способ приготовления:
В яичный желток добавить сахар, сметану и миксером взбить.
Затем положить растительное масло и опять взбить.
Потом просеить муку и замесить тесто.
Приготовленное тесто надо собрать в шар и закатать его в валик примерным диаметром 4 см. Разрезать этот получившийся валик на кусочки и скатать их шариками. Эти шарики надо расплющить на кружочки чем – нибудь, например, молоточком для отбивания мяса. Получится отпечаток в виде решётки.
Сковороду надо разогреть на медленном огне без всякого масла. Печенье выложить и запекать с обеих сторон до зарумянивания. Края у этого печенья остаются белыми, но пропечёнными и мягкими.
Вот разные видео - рецепты: как испечь печенье на сковороде.
Приятного аппетита!