Литовский борщ.Мы называем такое блюдо холодником.
Для супа нам понадобятся :
Лук, перья.
Огурцы,
свекла отварная,
сметана,
кефир,
яйцо, соль и немного уксуса.
Режем лук и огурцы, добавляем соль и сметану и смешиваем.Потом добавляем вареную свеклу. Затем кефир.
В тарелку яйцо укроп и всё.Можно есть.
Чивито - это традиционное национальное блюдо из Уругвая приготовляемое на скорую руку. Это блюдо очень похоже на обыкновенные гамбургеры, только вместо котлет там используется два вида мяса, а в остальном почти тоже самое..
Мать моя работала пекарем.Поэтому вкуснее ее выпечки, я не пробовала ничего.И я это пишу не только потому, что она моя мать, а потому что у человека был реальный талант вкусно печь.У нее было много знакомых и друзей, которые не покупали выпечку в магазинах, а заказывали именно ей.А вот магазинная выпечка, какая-бы вкусная она не была, там не стояла и рядом.Мать моя выпекала именно с душой, а не для того что бы намешать черти-чего, засунуть это в духовку и получить свои деньги.Вообще самая вкусная выпечка, как и любая другая еда, сделана своими руками и с любовью.
Самым вкусным блюдом, которое я пробовала когда-либо, был материнский сдобный черничный пирог,( из ягод собранных моим отцом в лесу). Тесто было песочное, рассыпчатое и таяло во рту.С верху пирог был присыпан сахарной пудрой.Сладкий, с легкой кислинкой, свежий и ароматный.Это то, что радовало мою душу за чашкой чая, по вечерам.
Я человек простой, все эти заморские изыски, не для меня.Мне ближе свое и домашнее.Особенно, если это приготовлено талантливо и с душой
Понадобиться.
250 г отварной говядины
2 соленых огурца
2 яйца
3 с.л молока
150 г маринованых опыт
Репчатый лук
Раст.масло
Майонез
Соль
Приготовление:
Смешиваем яйца,молоко,соль и взбиваем.Затем на смазаной сковороде выпекаем блинчики.Лук нарезаем полукольцами и обжариваем.Мясо нарезаем соломкой.Блинчики сворачиваем в трубочки и нарезаем кольцами.Огурцы режем соломкой.Затем смешиваем все подготвленые ингридиенты и заправляем майонезом.Приятного аппетита!
Можно приготовить аджику, очень вкусно получается. Нужны помидоры, болгарский перец, горький перец, морковь, яблоко, чеснок, растительное масло, соль, сахар и все. Очень вкусная аджика получится.