Сколько нужно подсушивать сушки в микроволновке? И как сушить правильно?
1 ответ:
Читайте также
Для приготовления нам нужно : кочан капусты, 1 - 2 больших болгарских перцев, 3 помидора или 3 ложки томатной пасты, 1 средняя морковь, 2 головки репчатого лука, пучок фиолетового базилика, соль, 2 ст. ложки сахара, по желанию острый красный перец.
Капусту разделываем на листья и бланшируем их в кипящей подсоленной воде 2 - 3 минуты до эластичности.
Овощи режем произвольно ( кроме помидор ) и выкладываем их в сковороду и обжариваем на масле в течении 5 минут.
Помидоры же измельчаем в комбайне или мелко нарезаем ( перед этим снимаем кожицу ).
Заливаем овощи томатным пюре или разведённой томатной пастой и немного тушим. Добавим соль, сахар, перец, вкус должен быть больше сладковатым, чем кислым и солёным.
Листья капусты выкладываем к овощам, накрываем крышкой и выдерживаем сначала до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник до следующего дня.
Из перловки получается очень вкусный мусс. Сразу даже не скажешь, что это ячмень.
Для приготовления мусса вам надо вначале отварить перловку.
Затем помещаете ее в блендер, доливаете молоком или нежирными сливками, добавляете 2-3 банана, немного ванильного сахара и взбиваете. Даже без бананов, только с одним ванильным сахаром будет вкусно.
Из манной каши тоже очень вкусный мусс получается. Здесь правда лидирует лимонный мусс.
В блендор кладете сваренную манную кашу, добавляете молоко, сахар, и 2 тертых лимона с кожурой.
Мусс из пшена тоже очень вкусный.
Но из пшена есть еще более вкусный десерт - это жент - такой своеобразный казахский десерт.
Кроме того, что он вкусный, он еще и очень полезный.
Рецепт с одного из сайтов (лень писать, ибо готовлю точно также):
