Сырный пирог в мультиварке как приготовить? Какой рецепт?
Как приготовить сытный и вкусный сырный пирог в мультиварке? Рецепт?
3 ответа:
Это вкусный, сытный пирог в мультиварке. Сырный пирог приготовить легко и быстро по времени.
Потребуются продукты: твердого сыра - 100 г, муки - 180 г, майонеза пару ст. ложек, пакетик прованских трав (25 г), три шт. яиц, разрыхлителя одна чайн. ложка, сливочного масла - 180 г, масло, чтобы смазать чашу мультиварки - 20 г, пучок зелени укропа по желанию.
Сначала измельчаем на терке сыр и холодное сливочное масло. Добавляем к сыру масло, затем майонез. Следом к сыру и маслу с майонезом кладем яйца, прованские травы, измельченную зелень укропа по желанию. (Также по желанию можно положить орехи, мясо, сливки, ягоды.)
Муку смешиваем с разрыхлителем. Кладем к сырной массе.
Замешиваем из всех ингредиентов тесто.
Тесто положим в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.
Готовим в режиме "выпечка" в течение 40 минут.
Затем откроем крышку мультиварки, пусть пирог остывает при открытой крышке. После этого его можно извлечь на блюдо и подавать с ягодами, или еще с чем угодно.
Сытно, аппетитно! Можно угощаться.
Еще рецепт сырного пирога в мультиварке.
Возьмем соли четверть чайн. ложки, приправ (итальянские травы) - одну чайн. ложку, разрыхлителя теста - одну чайн. ложку, майонеза - парус ст. ложек, муки - 160 г, масла сливочного - 80 г, сыра твердого - 80 г, три шт. яиц.
Смешиваем все продукты, чтобы получилось тексто. В режиме выпечка готовим в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Я люблю в микроволновке готовить "Ленивый хачапур".
Берём 300 г. твердого сыра и натираем его на крупной тёрке. Добавляем туда 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 150 г. сметаны, щепотку соли, пол чайной ложки соды. Мелко режем пучок укропа и выдавливаем 2 зубчика чеснока. При желании можно добавить и другие наполнители, например болгарский перец или колбасу. Всё хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную форму мультиварки.
Выпекаю в режиме "Выпечка" примерно 1 час. Через 20-25 минут пирог необходимо перевернуть. Хачапур получается сытным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
Читайте также
Я часто готовлю пирог с красной рыбой по немецком рецепту. Нужно приготовить слоенное тесто или купить в магазине готовое слоенное тесто ( я покупаю), раскатать тесто на 2 квадрата. Взять красную рыбу нарезать кусками ( я так делаю) но есть и варианты когда ее можно перекрутить на фарш, взять майонез и смешать с сметаной либо йогурт смешать с сметаной. На слой теста нанести "крем" довольно большим слоем ( майонез+сметана или йогурт+сметана) сверху на него добавить красную рыбу. И снова ее покрыть слоем "крема" и закрыть пирог вторым куском теста, плотно залепить края что бы ничего не вытекало. Отправить в духовку выпекаться до готовности. Обычно это 40 минут при 180 градусах. Но время приготовления может быть индивидуальное в зависимости от Вашей духовки и размера пирога.
А насчет на сколько он полезный? Ну пирог сложно называть полезным так как тесто не считается полезным а особенно для фигуры. И если есть такой пирог постоянно можно и лишний вес набрать но не из-за рыбы а из-за теста и молочного наполнителя.
А сама по себе рыба красная полезная считается, и часто те кто на диетах сидят обычно красную рыбу употребляют. От самой красной рыбы для организма польза в том что она не калорийная.
Но от пирога с красной рыбой пользы мало.
Чтобы приготовить такой пирог под названием "Дунай", для теста будут нужны пятьсот пятьдесят граммов муки, сто граммов сливочного масла, четыре куриных яичка, сто двадцать миллилитров свежего коровьего молока, один пакетик ванильного сахара, четыре больших ложки сахарного песка, одна маленькая ложка поваренной соли, двадцать пять граммов свежих или пакетик сухих дрожжей.
Для начинки будут нужны четыре спелых яблока, три больших ложки сахарного песка и щепотка корицы.
Сначала сделаем опару. В небольшую миску насыпем через сито сто граммов муки, добавим одну большую ложку сахарного песка, сухие дрожжи и слегка перемешаем. Вольём в эту сухую смесь сто двадцать миллилитров тёплого молока, хорошенько перемешаем и на двадцать пять минут уберём в тёплое место до появления пузырьков.
Растопим в микроволновке сто граммов сливочного масла, выльем в большую миску и добавим две больших ложки сахарного песка, одну маленькую ложку поваренной соли, один пакетик ванильного сахара, три куриных яйца и хорошенько перемешаем. Выльем в миску подошедшую опару, перемешаем и постепенно насыпем через сито четыреста граммов муки и замесим упругое, не липнущее к рукам тесто. Уберём тесто на полтора часа в тёплое место.
Четыре яблока промоем, удалим серединку с семенами и нарежем на тонкую соломку. Поместим нарезанные яблоки в кастрюльку, насыпем три больших ложки сахарного песка, щепотку корицы, перемешаем, вольём воду и немного проварим. Начинка для пирога готова.
Достанем поднявшееся тесто, немного обомнём и отщипнём от теста куски с куриное яйцо. Раскатаем куски в толстые лепёшки и положим на середину по одной маленькой ложке яблочной начинки. Завернём начинку тестом, защипнём шов и вытянем его кверху.
Круглую разъёмную форму, диаметром двадцать восемь сантиметров, промажем хорошенько сливочным маслом. На центр формы положим пирожок с начинкой и равномерно распределим остальные пирожки по всей площади формы. Прикроем на двадцать минут чистым кухонным полотенцем. По прошествии двадцати минут, отправим форму в заранее нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку для выпекания пирога. Через пятнадцать минут, смажем пирог оставшимся яйцом и выпекаем ещё двадцать минут до готовности, появления румяности и золотистого цвета пирога. Готовый пирог "Дунай" достанем из духовки, дадим немного остыть, освободим от формы, положим на плоскую тарелку и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
