Я вообще люблю овощи и фрукты в любом виде. Поэтому всегда в морозильнике есть пропущенная через крупную терку и замороженная небольшими порциями сырая морковь, кабачки, тыква и вареная свекла, купленная цветная капуста и различные готовые овощные смеси. Эти продукты добавляю практически во все горячие блюда - супы, каши, даже в запеканки и пироги с пирожками.
Замороженные ягоды, что не доели в сезон и сунули в морозильник, использую для приготовления компотов и сладких пирогов\пирожков.
В самом холодильнике всегда есть свежие яблоки, груши, лимоны, из овощей - морковь, свекла, лук, редька или дайкон, кабачки, капуста белокочанная и\или краснокочанная, картошка. Чаще всего делаем салаты или едим в свежем виде, а картошку и капусту в основном тушу, с мясом или без.