Мытые портятся быстро, я храню немытыми, а когда нужно перед употреблением - мою.
Конечно же, эта рекомендация очень глупая. Но объяснить это достаточно просто. Поскольку дверцы часто открываются и закрываются, холод от них очень быстро уходит, а приходит не моментально, а лишь через несколько минут после закрытия холодильника. Вроде как яйца из-за нагрева будут портиться.
Однако это не так. Яйца и в тепле смогут пролежать неделю, не только в холодильнике. Конечно, лучше не рисковать, но однозначно, что температурного режима дверцы холодильника им вполне достаточно. Единственное исключение- это если вы собираетесь есть их сырыми. Но тогда лучше их вообще не хранить, а брать из под курицы и есть.
Совсем другое дело- молоко. Вот оно портится без холодильника за 12 часов. Поэтому молоко на дверке испортится раза в 2 быстрее, чем в глубине холодильника.
У меня старенький холодильник стоит в сенях, пользуемся только летом. В прошлом году забыла его выключить из розетки. Весной, когда температура стала плюсовой, он сам включился и проработал весь сезон.Так что ,если холодильник под крышей, не волнуйтесь, выстоит.
Вообще то аромат настоящей упаренной свежей рисовой каши ни с чем не сравним. Готовится она достаточно просто для того, что бы не варить её с запасом, а съедать свежую не остывшую, с маслицем и на молочке. Но ситуации бывают разные. На вкус товарищей нет, к тому же действительно для некоторых важен не только вкус, но и оперативность приготовления (или разогрева).
Тут всё зависит от компонентов приготовления каши. Если она приготовлена на молоке, с добавлением сливочного масла и достаточно разварена, то её смело можно хранить 2-3 дня. Конечно она потеряет частично свои вкусовые качества, но никаких пищевых неприятностей не будет точно.
Если же каша приготовлена без изысков на воде, к тому же с использованием предварительной обработки на пару в пакетиках (по времени), то срок хранения можно продлить до недели. Главное что бы ваш холодильник работал в режиме охлаждения выше среднего.
Некоторые любители заготовок приготавливают борщ, а потом разливают по пакетам и хранят в морозильнике. Если использовать такую технологию, то срок хранения каши можно продлить до месяца и более.
Ценного в холодильниках всего все вещи:
- Серебро, которое находится на контактах реле. В некоторых случаях холодильник может содержать до нескольких грамм серебра.
- Медь, в виде теплообменных трубок и провода в компрессоре.
Ничего другого ценного в холодильниках нет.
