Для приготовления этого ликёра будут нужны пятьсот миллилитров водки, двести миллилитров вишнёвого сока, сто миллилитров сгущёнки.
В большую миску нальём сто миллилитров сгущёнки, двести миллилитров вишнёвого сока и слегка перемешаем. Нальём пятьсот миллилитров водки и венчиком хорошенько перемешаем до состояния однородной консистенции ликёра. Перельём готовый ликёр в кувшин, наполним бокалы и подадим на стол. Приятного аппетита!
Ликер мандариновый пряный.:15 шт.мандаринов промыть.ошпарить.нарезать мелко..сложить в банку..добавив 0.5 ч л.корицы и 6 шт.гвоздичек.Все залить 1 л чистого спирта.Закрыть..настоять в темном месте не менее 6 недель.Больше-будет ароматнее...Процедить .хорошо отжимая плоды..несколько раз до прозрачности.добавить холодный сироп .сваренный из 0.8 кг сахара+1 ст.воды и еще 1 ст.спирта.Смешать и еще дать отстояться месяц..затем еще раз процедить через ткань и можно пить.Ликер из цитрусовых очень вкусен..если его долго выдерживать и посуда герметично закрыта.Цвет будет чуть светлее коньяка.
0,5 хорошей водки,
1 банка сгущеного молока,
2 ложечки растворимого кофе
смешать водку и сгущенку, микснром, или по другому, главное, чтобы они "подружились".
Затем растворите кофе в чуть воды, влить в смесь, тоже хорошо смешать
поставить на пару часов в холодильник.
Вот и всё — бейлис готов!
Сиё пила, но не готовила. Я не очень люблю бейлис, может потому и єтот самодельній напиток мне так себе.
P.S. Из сливочных ликёров предпочитаю Старый Таллин - он благороднее, что ли.
Крем для любого типа кожи:
Возьмите оливковое масло (2 ч.л.) с половинкой свежего желтка - перемешайте компоненты; туда добавить настой ромашки (2 ч.л.) + мед (0,5 ч.л.) и соль (1 ч.л.). Растопите 2 ч.л. вазелина (на водяной бане) и добавьте в предыдущую смесь. Все это поставьте в холодильник на 5 минут. Все крем готов. Накладывайте его вечером, перед тем как лечь спать, на 1 час, по прошествии этого времени остатки уберите салфеткой.
Листья я не ииспользую ибо смысла не вижу
Берем много вишни и чистим имея целью заполнить доверху полуторалитровую банку (объём банки важен). Вишню не трамбуем но для плотноты легко встряхиваем время от времени.
Когда банка наполнится до краев ягодами вишни заливаем в банку 0,5 литра хорошей водки.
Затем если надо добавляем ещё вишен, но между краем банки жидкость оставляем миллиметров 5-7, и плотно закрываем хорошей капроновой крышкой. Ставим в темное место и потом ждем два три месяца.
По прошествии сего срока настой сливаем и сластним сахаром (или сиропом) по вкусу, а из ягод делаем пирог из песочного теста "с пьяной вишней".
Это модификация классической украинской вишневой наливки, но там дважды заливают вишню водкой, то есть залили, сутки подождали и слили, и в этот суточный настой опять добавили до верху банки вишен. В моём модифицированном рецепте крепость настойки 18-20% и хранится она без заморочек, а классический рецепт дает крепость около 14-15% и иногда все плесневеет и портится, к тому же в классическом рецепте велят наставать наливку 3-4 месяца
