Рассказывать, что такое кукуруза не буду, о ней много когда-то говорил Никита Сергеевич Хрущев -- главный кукурузник социалистической страны. Но это просто прозвище.
А вообще этим словом кукурузник называют кукурузные поля.
Итак, однокоренные существительные к слову кукуруза: кукурузка, кукурузинка, кукурузочка, кукурузина (так называют большой початок, а также есть пистолет, револьвер с таким названием), кукурузник, кукурузовод, кукурузоводство, кукурузохранилище, кукурузодробилка, кукурузолущилка.
От многих перечисленных существительных легко можно образовать прилагательные: кукурузный, кукурузовый, кукурузоуборочный и кукурузосилосоуборочный (комбайны), кукурузообрабатывающий (завод) и кукурузокалибровочный (завод по производству семян кукурузы гибридной), кукурузоводческий.
Есть и птичка под названием кукурузница. Вот она на фото, взятом из интернета.
Как многие птицы, она имеет и другие названия, например, овсянка, просянка.