1 ответ:
Читайте также
У меня та же история!!! Мой Рыжик не только балдел (как от валерианки примерно) но и хулиганил. Причём именно от оливок (зелёных в банках) а не от маслин (крашенных чёрных) . Бывало открою банку и оставлю на кухонном столе а сам на лоджию...на пять минут...прихожу и полный Бардак- на полу и банка и рассыпанные оливки, а этот "мерзавец" катается по дорожке как...Мерзавец и только! Причём если ему именно давать- то он их съедал штучки три и валялся. Разумеется, я его не сильно ругал, невелика беда! :-) Коты и Кошки хоть и живут рядом, но это не Собаки- те простые как веник, а Кошки это Существа независимые и у них, в отличие от Собак, нет Хозяев. Есть коты, которые обожают огурцы, есть даже ПИВО. А есть и Оливки- причём далеко не все кошки и коты к Оливкам неравнодушны. Конечно, выяснить доподлинно не получится, мы пока не умеем понимать "котячий язык". Но факт есть факт и имеет место быть. Привожу довольно, как мне кажется, банальное суждение по этому поводу (лично мне это суждение кажется банальным):
Оливки и маслины можно использовать, в зависимости от размера. Для салатов, для холодных блюд больше подходят мелкие, а крупные можно фаршировать. К мясу и птице обычно подают черные маслины, а к рыбным блюдам лучше подходят зеленые. С чем лучше всего сочетаются оливки или маслины – все они очень хорошо сочетаются с винами. С красным сухим терпким вином лучше сочетаются зеленые оливки. С белым и розовым вином лучше гармонируют черные маслины.
К сожалению, бОльшая часть продающихся в России оливок - "химическая" подделка. Это не моё мнение, таке заключение вынесли эксперты. Исследование было проведено в 2010-м году (результаты были опубликованы в "АиФ" 14 июля), но не думаю, что с тех пор положение сильно изменилось.
Было исследовано пять наиболее распространенных сортов:
Corrado, производство якобы Испании, на самом деле предприятие из Санкт-Петербурга "Мультипауэр".
Sol negro - тоже якобы Испания, на самом деле Москва.
То же самое и марки Oro Negro и Global Village.
В Санкт-Петербурге на предприятии "ИТЛВ" производятся и маслины марки "ITLV", тоже, якобы, испанские. Авторы даже не дали себе труда придумать название, просто заменили русские буквы на латиницу.
Во всех образцах обнаружен глюконат железа, с помощью которого зеленые недозрелые оливки превращаются в черные.
Вот что пишет эксперт Елена РАХМАНОВА:
