Считаю, что слушать стоит лишь одного человека - себя любимого, так как ни один, даже самый квалифицированный инструктор, не сможет почувствовать ваше тело лучше вас самих.
Да, возможно на первых порах общих рекомендаций вам будет и достаточно, но в дальнейшем всё равно придётся корректировать план питания и программу тренировок под себя.
Поэтому советую не расслабляться с самого начала и не полагаться полностью на опыт тренеров, а изучать реакцию на различные нагрузки и время восстановления именно своего тела и на основании этой информации строить методики тренировок, подгоняя их под свой ритм жизни.
Ну а разобраться во всём этом вам поможет вот эта литература:
анаболизм, катаболизм и энергообмен -
- А.Антонов - Основы силового тренинга.
- А.Сомсонова - Гипертрофия скелетных мышц человека.
- А.Филатов - Теория и практика жиросжигания.
основные упражнения -
- Б.Контрерас - Анатомия силовых упражнений.
- Ф.Делавье - Анатомия силовых упражнений.
ну и стоит конечно ознакомиться с некоторыми методиками различных авторов -
- А.Шварценеггер - Советы чемпиона.
- Б.Кубик - Тренинг динозавров.
- В.Протасенко - Думай! Или Супертренинг без заблуждений.
- В.Турчинский - Взрывная философия.
- Д.МакКаллум - Ключи к успеху.
- Д.Силлов - Бодибилдинг, фитнесс, аэробика.
- К.Брунгард - Идеальный пресс.
- М. и Т.Батыревы - Спортивное питание.
- М.Ментцер - Супертренинг.
- О.Борисова - Питание спортсменов.
- П.Вейд - Тренировка заключённых.
- Р.Штроссен - Суперприседания.
- С.МакРоберт - Думай 2.
- Э.Дарден - Высокоинтенсивный тренинг.
так же можно посмотреть -