Question

Сколько надо яблок для приготовления 1 л сока?

Answer 1

Яблоки дают очень вкусный сок, особенно ароматные сорта. Осенью много яблок, можно сделать из них сок или компот. Сок полезен, очень душистый, можно давать детям, вместо газировки разной.

Чтобы узнать, сколько уйдет яблок, надо еще знать сорт яблок, насколько сочные, количество сахара и т. д. Есть "рыхлые" сорта - из них получается меньше сока, а больше твердой части, в которой клетчатка.

Чем больше яблок, тем больше сока. Только, сока, конечно, выходит меньше, примерно в 1,5 раза, как минимум. Или яблок понадобится 3/5, а сока - 2/5.

Лучше выжимать при помощи техники: соковыжималки, комбайна, - тогда максимально можно получить яблочный сок.

Answer 2

Признаться, все очень сильно зависит от сорта яблок. Если сочные, возможно вам и 3-х кг хватит. Но если и они полежат дома несколько дней, то и из них будет меньше сока, чем мякоти.

Из белого налива, наверное и из ведра можно литр не набрать.

Answer 3

Есть очень сочные яблоки, а быват яблоки чуть "сморщенные", не особо свежие, соответственно и сока из таких яблок получится меньше.

На 1 литр сока, понадобится не менее 1,6 кг яблок, я думаю уйдет и 2 кг, если яблоки не сочные, может уйти и около трех кг яблок.

Не забывайте мыть яблоки перед приготовлением сока.

Answer 4

Да, тут стоит учитывать сорт самих яблок, качество соковыжималки и то, какой сок будет готовиться, с мякотью или без. Если брать сочные яблоки, то на литр сока будет надо около 1,3-1,6 кг яблок. Если же яблоки не особо сочные, то стоит брать около 2 кг яблок.

Но если соковыжималка старенькая, то прибавляем около 10-15 процентов к весу яблок.

Answer 5

Тут все зависит от инвентаря которым вы хотите сок получить из яблок. Соковарка практически как и соковыжималка дает сока по количеству, но только первая больше подходит для заготовок на зимнее время, а вот из соковыжималки можно получить свежевыжатый сок. Ручными методами сока выжмется меньше. Так же все зависит от яблок и их сочности, для сока лучше всего брать сочные сорта. Мне нравится Семеренко. У меня из одного кг яблок получается 600 мл. сока. Соответственно грамм 600 еще яблок сочных добавим и получим 1 л. сока. Если яблоки менее сочные, то берем их естественно больше 2 кило, а то и вообще из трех кг только литр выйдет.

Answer 6

Тут все зависит от сорта яблок и их сочности. Если яблоки сочные, то их понадобится гораздо меньше чтобы приготовить один литр сока. Так для одного литра сока нам понадобится около 1,5-2 килограмм яблок, это если они сочные. Если не сочные, то может уйти до трех килограмм яблок.

Answer 7

Здесь сложно сказать однозначно, поскольку может быть по разному, так как есть разница из каких именно яблок делать сок, ведь чем сочнее яблоки, тем и сока будет больше. Поэтому сказать можно лишь примерно. Чаще всего на получения одного литра сока уходит в районе двух килограммов яблок, хотя иногда меньше, но в среднем это от полутора до двух килограммов в зависимости от сорта и сочности. Поэтому точно никогда не скажешь, иногда даже может быть и менее полутора килограмм. В общем яблок уходит немало, поэтому, чтобы получить литр сока нужно почти два килограмма яблок и поэтому покупая сок делайте вывод, что качественный и натуральный сок априори не может стоить дёшево. Ведь если в среднем килограмм яблок сейчас стоит 50-60 рублей, это ещё минимум, то есть литр сока должен стоить более ста рублей.

Answer 8

Многое зависит от сорта яблок и их свежести, если вы купили свежие яблоки то на литр сока понадобится 1,5 или 2 килограмма яблок, если соковыжималка хорошая и сок будет без мякоти, то может и литра не набраться, а с мякотью литр точно будет.

Answer 9

Количество яблок зависит от того каким способом вы собираетесь их отжимать, а также от сорта яблок. На 1,5л. в среднем вам понадобится 2,5-3 кг. яблок. Выбирайте сорта которые вам подходят, если вы хотите сделать натуральные сок, то больше подойдут такие сорта как: Антей, Фридом, Космонавт Титов. Если вы хотите сделать сок на длительное хранение, возьмите такие сорта как: Антоновка, Вербное, Ануксис.

Answer 10

Вопрос неоднозначный, точного количества по весу определить не получится.

Бывают крупные плоды, но сока в них мало, если среденго размера, как сорт Семеренко- то они достаточно сочные. Ориентируйтесь на пропорциу 1 к 1,5, т.е минимально 1,5 кг яблок берите.

Answer 11

Многое зависит от того, сочные яблоки или нет.

Если яблоки, сочные, в них много сока, то их нужно на литр сока гораздо меньше, чем сморщенных и сухих яблок.

Так хороших, сочных яблок на один литр сока понадобится - 1,5-1,8 килограмма.

Если это яблоки сухие, то их надо будет взять гораздо больше, от 2 до 3 килограмм.