Да собственно говоря все тело потеет, лицо в этом плане не уникально. Тоже есть кожа, через которую выделяется влага.
Вернее даже не селедку, а соль. Хлеб , хорошо посыпанный солью, давали солдатам перед дальним походом. А потом выпивалась кружка воды. Соль хорошо держит воду. И в долгом походе человек может обходиться без питья длительное время.
в ответе на этот вопрос нельзя оперировать только температурой, количество тепла в воздухе зависит от двух параметров:температура и относительная влажность или абсолютная влажность воздуха - энтальпия и скорость движения воздуха (скорость ветра). Чем выше энтальпия, тем ближе к состоянию выделения пота человеком, чем выше скорость воздуха, тем больше может быть энтальпия.
Пот у человека выделяется для охлаждения тела, т.к. при испарении жидкостей затрачивается энергия т.е. реакция испарения - эндотермическая. чем выше скорость ветра, тем выше скорость испарения пота, тем больше надо энергии, тем Вам прохладнее.
Теперь люди все разные по весу, по составу своего веса, т.е если много жировых отложений, много воды в организме. Такие потеют при одних параметрах, скажем температура 30 С и отн. влажность 70%,
если всего этого в организме меньше, то при других параметрах скажем температура 40 С и отн. влажность 80%, но это при низкой скорости воздуха до 0,1 м/с.
Если еще короче, то в Египте при 40 С днем - Вы потеть не будете, а во Вьетнаме при 30 вы вспотеете.
С одной стороны выделение пота способствует незначительному охлаждению организма, но с потом мы теряет много солей а также есть риск получить обезвоживание организма, поэтому необходимо пить минеральную воду чтобы восстановить водно-солевой обмен.
Ладони потеют у человека, например, при вегето-сосудистой дистонии. При ней они могут быть очень часто влажными. Это, как у женщин, так и у мужчин.
При слабой нервной системе, тоже случается частенько гипергидроз, и тоже может быть у обоих полов.
Ладошки потеют, когда начинается климакс. Это у женщины)
Потеют они и от инфекции.
Потеют они у спортсменов.
Ещё потеют ладошки, когда свесив длинные ножки, на крыше за руку держась, сидят двое влюбленных, которые боятся даже на миг оторваться друг от друга... Они смотрят на звезды и Луну и целуются, а потом опять смотрят на Небо... Им кажется, что они далеко от этого мира, и даже не замечают потных ладошек и песен бродячих котов и кошек. Так, оказывается, можно расстворяться друг в дружке, без сигарет, без кружки пенного пива можно быть в мире счастливым!