Для щелочных металлов характерно активное взаимодействие с водой. Было показано, что щелочные металлы в жидком виде реагируют с водой взрывообразно (даже литий) из-за легкости увеличения реагирующей поверхности.
При реакции натрия с водой работают несколько факторов, которые как мешают, так и способствуют расплавлению натрия. Это температура воды и окружающей среды, а также объем кусочка натрия. Маленькие кусочки обычно успевают прореагировать раньше, чем успеют достигнуть температуры плавления. Для больших кусков имеет значение площадь контакта с водой и температура воды и окружающей среды. При достаточном количестве натрия он достигает точки плавления и происходит взрыв.
Все это уже давно сделано. В начале научились делить ядра и из одного большого получать парочку более мелких. На это способны атомы изотопов Урана Тория и Плутония.
А потом научились и соединять атомы. Но чтобы соединить несоединимое нужны огромные энергии. Для мелких ядер используется очень высокая температура атомного взрыва. А в качестве горючего используют гидрид лития или точнее дейтерид лития. Дейтерий это тоже водород, но тяжелый с лишним нейтроном. Этим веществом заполнен заряд водородной бомбы. В начале взрывают атомную бомбу. Поток нейтронов "разрывает" литий на дейтерий и тритий (это тоже изотоп водорода но с двумя нейтронами), а затем, за счет температуры в миллионы градусов они соединяются и превращаются в гелий, выделяя огромную энергию. Пишу примитивно в соответствие с заданным вопросом. Поэтому на мелкие неточности прошу внимания не обращать.
Кроме того тяжелые ядра на специальных ускорителях разгоняют до релятивистских скоростей и бросают на мишень.Таким образом получают единицы атомов нового вещества. Когда их удается химически идентифицировать, им дают названия. Многие трансурановые изотопы получены именно таким путем. Умеют ученые и, например, из ртути получать золото. Делают это тоже на ускорителях. Но промышленного значения это не имеет, дорого и используется только в научных целях.
Само слово в определении этих масс - относительная, показывает нам, что это не просто массы, которые выражены в каких-то единицах измерения, это отношения одного к другому, в данном случае, это отношение массы атома или массы молекулы к к 1/12 части массы атома углерода.
Если масса атома выражена в атомных единицах массы, или в граммах на моль вещества, то и масса атома углерода выражена в тех же самых единицах.
Отношение - это деление одного на другое, а при делении размерности сокращаются.
Получается, что и атомная масса и атомная молекулярная масса суть единицы безразмерные и показывают на сколько тяжелее атом или молекула двенадцатой части атома углерода.
Самым первым в таблице Менделеева стоит водород (Н). Все элементы в таблице располагаются в порядке увеличения заряда атома. А он зависит от количества протонов. У обычного водорода один протон я ядре, соответственно поэтому он и стоит под номером 1.
В старинном определении периодического закона говорится о зависимости местоположения элемента от его атомной массы. Просто во времена Менделеева не знали о строении атома столько, сколько знаем мы.
А вот масса водорода может быть разной в зависимости от количества в ядре нейтронов.
У всего есть растворимость. В том числе у воды в масле. Хоть она и небольшая.
Кроме того масло в зависимости от степени очистки содержит эмульгирующие вещества (лецитины), которые удерживают воду в виде микроэмульсии. Кроме того в масле могут содержатся белки и углеводы, которые удерживают воду. Нерафинированное масло еще содержит фосфаты и высшие жирные кислоты. Также масло может содержать глицерин. Все это может реагировать с натрием.
