Как приготовить курицу "удиви соседку"?
1 ответ:
Читайте также
Блинный салат с курицей:
Ингредиенты:
- грудка куриная 300-400 гр
- яйцо – 3 шт
- листья салата
- маслины
- майонез
Как приготовить:
Курицу отвариваем, режем тонкой соломкой.
Яйца разбить в тарелочку и взбить венчиком до однородной массы, далее выпекать тонкие блинчики. Потом свернуть блинчики рулетом и тонко порезать соломкой.
Листья салата также порезать соломкой. Смешать салатные листья, курицу, блинчики, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить на тарелку, на листья салата, украсить зеленью и маслинами.
Салат с блинами, курицей и кукурузой:
- Куриная грудка -300 гр
- Яйцо куриное — 3-4 шт.,
- Морковь - 2 шт
- Кукуруза — 100 гр
- Молоко — 30 гр
- Майонез
Как приготовить:
Делаем блинчики: молок и яйца взбиваем до однородной массы, солим. Выпекаем на сковородке.Далее блинчики тонко режем соломкой.
Курицу отвариваем, также тонко режем соломкой. Морковь отварить, и натереть на крупной терке, либо также порезать соломкой.
Выкладываем в салатник: блинчики, курицу, морковь, кукурузу, перемешиваем, можно добавить чуть-чуть измельченного чеснока для пикантности. Заправляем майонез, украшаем зеленью.
Как приготовить блюдо- "Куриная грудка, фаршированная ананасом":
Каждое куриное филе надрезать нужно надрезать сбоку,для того, чтобы получился кармашек для его фарширования,обязательно нужно посолить,а также поперчить и следует обмазать филе майонезом внутри и сверху,а после этого положить филе в холодильник на один час.
Поле этого в каждый кармашек филе нужно вложить одно колечко ананаса.
Затем следует выложить фаршированные грудки в форму для запекания, обмазать все майонезом, и затем посыпать тертым посыпать сыром и запекать в духовом шкафу до полной готовности.
Ингредиенты,которые потребуются для приготовления данного блюда:
Филе куриное— 4 штуки
Ананас — 1 банка консервированных
Майонез — 100 граммов
Сыр твердый — 50 граммов
Соль
Закуска с курицей и кедровыми орешками.
Для этого салата нам нужно отварить куриную грудку, порвать руками несколько листьев салата "Айсберг", вареные яйца, из которых нам потребуются только желтки а еще - желательно иметь под рукой оливковое масло, настоянное на чесноке и розмарине(у меня всегда стоит бутылочка такого ароматного масла для салатов: я просто покупаю обычное оливковое масло, переливаю его в чистую стеклянную бутылку, кладу туда веточку-другую розмарина и пару зубчиков чеснока, слегка раздавленных ножом - настаивается в течение недели). Еще нужна будет горчица.
Курицу мы мелко рубим , желтки яиц - давим вилкой, все смешиваем с кусочками салата, солим по вкусу и заправляем заправкой из горчицы и масла. Горчицы нужно совсем чуть-чуть(на столовую ложку масла - 1/2 чайной ложки горчицы). Сверху салат обильно посыпаем кедровыми орешками.
Как вариант - можно добавить свежее яблоко или грушу. Не забудьте сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели!
