Думаю, что надо читать состав продукта. Чем натуральнее состав , тем он полезнее. а если там куча консервантов и всяких там "Е", то думаю полезности в таком продукте- ноль. Так что разница- это в кисломолочных закваска , которые используют производители.
Оладьи с яблоками готовлю так: кефир беру 1% (идет его не много), муку-ржаную, вместо сахара кладу мед, обязательно добавляю немного соды (для пышности оладьев) и гашу её лимонным соком.Яблоки сладких сотов очищаю от кожицы и натираю на крупной терке, сок отжимаю. На мой взгляд получаются вполне себе диетические оладушки.
Смыть краску не значительно, можно помыв несколько раз голову и по сушить феном. Если цвет волос сильно не нравиться лучше взять другую краску и перекрасить. По поводу кефира, девочки не надо верить в глупости и так на себе экспериментировать, представьте запах кефира на вашей голове, его очень сложно вывести, особенно если есть муж)) а с чего обычный кефир будет смывать краску?
Если следовать рекомендациям то можно давать 150-180 грамм, но вводить в рацион кефир нужно так же как и все продукты по не многу,после постепенно увеличивая порцию. Есть конечно дети которые выпивают и больше(до 200-250 гр) в этом нет ничего плохого, кефир полезен.
Смотрела по телевизору про кисломолочные продукты. Про их качество. И там сказали, что отравиться кефиром ну очень сложно. Если кефир натуральный - сделан из натурального молока путем закваски кефирным грибком - даже, если у него истек срок годности и пачка кефира вздулась - вы не отравитесь, даже если он по вкусу был кисло-горький. Это просто грибков на конец срока годности ну, очень много. Проще отравиться простоквашей, сметаной, ряженкой и варенцом. Так что, проверьте, может быть вы отравились чем-то другим и напрасно грешите на кефир.
Соглашусь, что если вы купили фальсификат с гордым названием кефир, то тогда поплохеть вам, действительно, может. Тогда все как обычно - пьем много воды и два пальца в рот. Неприятно, но куда денешься.