Сохраните скрин в виде какой-нить картинки (.png, . jpg и т.п.) и подложите его на вход программы распознавания образов типа FineReader. По крайней мере документы эта программа хорошо конветртирует в текст формата Word (процент ошибок не более 10%). Если хотите, могу дать дистрибутив от 10-й версии (есть уже кажется и 12-я, но не думаю, что изменения там принципиальны).
Я вам кнопочки расшифровала, пожалуйста:))))))))
У Вас таблица одна и на второй странице идет продолжение. Станьте на первом листе во вторую колонку и "абзацами" (кто не знает нажимаешь "Enter") дойдите до второй страницы. Вот и весь секрет. Не обижайтесь, но вообще таблица сделана у Вас не профессионально, нужно абзацы вставлять в отдельные ячейки таблицы иначе при печати на разных принтерах текст может прыгать и придется перестраивать структуру таблицы. Еще будет намного проще с переносом текста (абзацев) на следующую страницу. Для того, что бы не было видно горизонтальных линий в ячейках их можно сделать невидимыми.
Поставить можно, нужно чтобы версия Андроида была не ниже 1.5, У меня работает нормально (Android 2.3), конечно большинство функций нет, это не компьютер, но для печати текста и его редактирования пойдёт. Лучше Worda и Exelя пока ничего не придумали. Так что ставь с чистой душой. Вот ссылка на торрент http://www.rutor.org/torrent/273815/smart-office-1.9.2_2.1.4-2013-android и вот http://www.rutor.org/torrent/262547/officesuite-pro-7.1.1237-2013-android
При первом сохранении документа (нажатие сочетаний клавиш Shift+F12) комп выдаст окошко где можно выбрать в каком формате и с каким названием сохранить документ. Вообще "горячие" клавиши есть в справке (открывается на F1), притом полный перечень.