Гиперссылки в документе иногда действительно бывают абсолютно не нужны.
Для того, чтобы удалить все гиперссылки из документа Word, проще всего поступить так:
1) Выделить весь текст. Это можно сделать либо с помощью комбинации клавиш Ctrl + A, либо с помощью кнопки на панели инструментов "Выделить" -> "Выделить всё".
2) Нажать комбинацию клавиш Ctrl + Shift + F9.
После этого все гиперссылки в документе станут обычным текстом.
Это самый наиболее правильный способ.
<hr />
Кроме того, есть и такие варианты:
1) Удалять каждую гиперссылку по отдельности (если их в вашем документе не очень много).
2) Переместить весть текст в "Блокнот" (где гиперссылки никак не выделяются), а затем вставить обратно в документ Ворд.
Как правило, никакой разницы между понятиям "документ Word" и "файл Word" нет. Хотя в программе Word можно готовить далеко не только документы, а также, письма, рассказы, схемы, фоторепортажи и т.п. — их все же принять условно называть документами, т.к. это самое распространенное применение программы. Документы Word хранятся в формате .DOC или .DOCX.
И все же Word может обрабатывать не только файлы с документами. В нем, например, можно готовит шаблоны документов (файлы с расширением .DOT), которые содержат описание стилей оформления документов. Это файлы являются файлами Word, но не называются документами.
Также Word может сохранять документы в форматах, отличных от .DOC и .DOCX, например, в .RTF. или .PDF. Это все равно документы, но их не вполне корректно называть "файлами Word" т.к. эти форматы разработаны не специально для него.
Есть такая возможность в самом Ворде. Если это ворд 2003 года, то вкладка сервис и там статистика. Выскакивает отдельное окно, и там будет указано количество символов с пробелами и без. Если ворд 2007 или 2010, то данная функция находится на вкладке рецензирование, в левой части, где написано правописание. Кнопка с цифрами 1, 2, 3 и первыми английскими буквами. Это очень удобно при выполнении заказов на биржах (если требуется определенное количество символов без пробелов).
Способ действительно один - нажать на кнопку Office в левом верхнем углу, выбрать пункт Параметры Word - Правописание - Параметры автозамены - Автоформат. И убрать галку около первого пункта раздела Заменять.
Этот способ позволит писать те кавычки, которые надо.
Подобная замена, при наличие галочки на пункте, будет работать. А вот метод с Найти и Заменить, где в верхней строчке пишешь одни кавычки, а в нижней - другие, в таком случае не сработает. Ибо после изменения сама программа будет автоматически менять все назад.
И кавычки придется писать или так, или и с использованием значков с таблицы символов.
Как цвет шрифта, так и заливку вокруг текста (будто подчеркнули маркером) можно изменить или убрать, перейдя на вкладку "главная". В подкатегории "абзац" имеются кнопки управления цветом шрифта и цветом фона. Выделив нужный участок, можно выбрать "нет заливки" и забыть о присутствии цвета.