Как приготовить холодный суп из зелени с ветчиной?
4 ответа:
Чтобы приготовить холодный суп из зелени и ветчины, есть отличный рецепт из европейской кухни.
Из расчета на три порции нам понадобятся следующие компоненты для ее приготовления:
299 граммов свежего огурца, пучок зеленого укропа, 30 граммов зеленого лука, несколько веточек свежего базилика, два зубчика чеснока, 200 граммов ветчины, и нужно шесть перепелиных яйца.
Яйца нужно отварить , а вот огурец и ветчину следует нарезать тоненькой соломкой, также зелень и чеснок нужно мелко нарубить и после этого все компоненты смешиваем с простоквашей.
Яйца перепелиные нужно почистить и разрешать на половинки и положить в каждую тарелку.
Чтобы приготовить холодный суп из зелени с ветчиной, можно выбрать любой подходящий рецепт, будь то окрошка или свекольник с добавлением ветчины или другой суп произвольно по желанию с овощами и зеленью, ветчиной.
Можно приготовить вкусные огуречные супы с ветчиной и зеленью, например, холодный яблочный суп с огурцом. В него добавляют мяту. Это простой суп, который можно в любой момент сделать экспромтом.
- огурцы и яблоки - по 30 граммов,
- яйцо - половина яйца,
- ветчина - 30 граммов,
- сок яблочный - 150 мл,
- сливки 33% - 30 граммов,
- сока лимона и мяты - по два грамма.
Все овощные компоненты следует промыть, порезать аккуратно на дощечке в виде соломки. Также отвариваем и измельчаем яйцо. Яблоко можно предварительно очистить от кожицы. Далее присолим, выкладываем сливки, вливаем сок лимона, перемешаем. Мяту можно добавлять в тарелки при подаче.
Приятного аппетита!
Читайте также
Большинство зелени и листовых овощей очень богаты анти-оксидантами, а также минералами и клетчаткой, но очень бедны сахаром, жирами и натрием. Еще один удивительный продукт, имеющийся в зелени и овощах, это Омега-3, она здесь присутствует, не в таком большом количестве как рыбных морепродуктах, но все вместе дает хороший результат.
Листовые овощи при регулярном употреблении стабилизируют пищеварение, эндокринную систему, защищают клетки мозга от повреждения, улучшается память и концентрацию.
Да и при обычной диете или летом при недорогой стоимости, вполне можно есть большое количество зелени и листовых овощей.
На новогодний стол можно приготовить любое блюдо на ваш вкус. Но вы правы, ароматные травы дополнительно подчеркнут красоту и вкус блюда, добавят изюминку внешнему виду блюда.
<h2>Рекомендовать можно следующие блюда:</h2>- мясо с травами.
**
Это может быть свинина, говядина, утка, гусь. Например, очень вкусной получается свиная корейка с добавлением тимьяна, шалфея, розмарина.
☼ Рекомендую этот рецепт.
- кускус не будет лишним, если вам по вкусу пряные блюда.
☼ Интересный рецепт можно найти здесь;
- рыбу рекомендую так же рассмотреть, как вариант.
**
Форель с лаймом / апельсинами / лимоном и травами станет прекрасным украшением новогоднего стола.
☼ Выбирайте то, что придется по вкусу всей семье и не забывайте, что не все травы понравятся детям.