Как испечь печенье с ягодной начинкой?
Как испечь печенье с ягодной начинкой?
Рецепт приготовления печенья с ягодной начинкой?
2 ответа:
Один из рецептов: Печенье с ягодной начинкой.
Нам понадобится:))
Для теста возьмём: масло сливочное – 250 г.; мука – 3,5 стаканов; сода, гашённая уксусом – половина чайной ложечки; одно яйцо; сметана или майонез – 3 ст. ложки; сахарный песок – 1 стакан.
Для начинки подойдут любые ягоды, протёртые с сахаром (клюква, земляника, малина) или варенье.
Способ приготовления:
Замесим тесто, разделим его на две части: побольше и поменьше. Каждую часть скатаем в шар. Шар поменьше уберём в морозилку.
Затем смажем противень растительным маслом, раскатаем по нему шар побольше.
Выложим ягодную начинку, а сверху натрём на крупной тёрке замороженное тесто.
Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем примерно 20 минут.
Готовое и остывшее печенье разрезаем на ромбики.
Можно испечь творожное печенье с ягодной начинкой, нежное и вкусное. К тому же готовится из привычных и доступных продуктов.
Возьмём для творожного печенья такие ингредиенты:
Способ приготовления творожного печенья:
Приятного аппетита!
Читайте также
Трубочки из слоёного теста с заварным кремом я готовлю вот по такому простому рецепту. Берём такие продукты:
Слоёное тесто – 1 упаковка,
Яйца – 3 шт.,
Сахар – 1 стакан,
Молоко – 1 стакан,
Мука – 2 ст. ложки,
Жирные сливки – 150 г.,
Ванилин – 1 пакетик,
Немного какао (3 ст. ложки) и лимонного сока (6 капелек).
Слоёное тесто раскатываем пластом толщиной примерно 4-5 мм. Нарезаем его на полоски шириной в 3 см и накручиваем на специальные трубочки-цилиндры. Затем выпекаем трубочки в горячей духовке, пока не подрумянятся.
Приступаем к заварному крему. Кипятим молоко. Яйца тщательно взбиваем, добавляем сахар, просеянную муку и ванилин. Постоянно помешивая, вливаем молоко. Варим эту массу на медленном огне. Затем даём остыть.
Берём сливки и взбиваем их миксером. Потом в одну часть сливок кладём какао, а в другую – лимонный сок. Смешиваем сливки с заварным кремом и ещё раз тщательно взбиваем миксером. С помощью кондитерского шприца начиняем трубочки из слоёного теста. Можно ещё посыпать трубочки сахарной пудрой. Быстро и просто.
