Кто долго жуёт, тот .. быстро худеет?
Довольно часто в столовых и кафе можно увидеть людей, которые едят, практически не пережёвывая пищу. Возникает полное впечатление того, что они спешат на пожар или на третью мировую войну. Такая трапеза совсем не полезна, и более того - бесполезна и вредна. Не нужно гнаться за скоростью, потому что мы за столом, а не на Олимпиаде-2014.
При молниеносном вталкивании пищи в свой рот, мы получаем сразу несколько рисков:
1.Даже если мы сможем "умять" таким способом несколько порций вкусного блюда, мы не почувствуем ровным счётом никакого наслаждения от еды. Может быть, и вкуса-то не почувствуем. А несколько порций нам не надо. Мы же худеть хотим, а не полнеть.
2.Чтобы в наш мозг, в центр насыщения, поступил чёткий сигнал: "Достаточно", нам потребуется никак не меньше 20-ти минут. Раньше не получится чисто физиологически, сколько бы килограммов мы не уложили в желудок. Таким образом, эти 20 минут - решающие. Во время их нужно кушать как можно медленнее. И ждать обратного сигнала из соответствующего центра: "Тебе же русским языком сказали: достаточно уже!"
3.Пережёванные куски - радость для желудка. Проглоченные в первоначальном своём виде - каторга.
Приём пищи "с чувством и с расстановкой" - очень хороший способ стать легче.