Полагаю, что если тесто само по качеству и составу хорошее, то не важно, покупное оно или приготовленное лично вами. Лично мне кажется, что в чебуреках самое вкусное – это начинка. Причем если ее приготовить именно такой, какой она должна быть для чисто классического чебурека, да еще из свежего и не жирного мяса, то вкусу самого теста вообще будет уделено минимум внимания.
Мне вот, к примеру, нравятся покупные чебуреки из покупного теста которые готовят в одном из ТЦ моего города. Причем как классические чебуреки вкусные, так и с иными начинками, например, с сыром.
Кстати говоря, приготовление чебуреков из готового покупного теста очень экономит время, посему, это еще один плюс в его пользу.
Что касается вопроса конкретно теста представленного вами на фото, то честно скажу, что такой продукт не покупала и даже не видела в наших магазинах, но думаю, что рискнула бы из него приготовить чебуреки.
Улитки едят практически все, хотя это зависит от типа, одни улитки переварят все что угодно, и мертвых рыбок и мясо, а других можно кормить только кормом для рыбок или специальным растительным кормом в виде таблеток, только без добавок.
В общем, основной рацион улиток, это овощи, зелень, фрукты с низким содержанием органических кислот. Если улитки живут в воде, то этим можно ограничиться. А так, улитки еще едят мясо (с низким содержанием жира), орехи (за исключением арахиса), крупы, грибы.
Нельзя кормить приготовленной пищей, такой как макароны или жареное мясо, а так же острое, соленое, сладкое, пряности и специи в любом виде. Только натуральные продукты без добавок и примесей.
Хамон лучше всего ни с чем не смешивать, кроме вина и пива. И еще немного зелени тоже не помешает. Но для любителей изысканных небанальных вкусов хамон подают с дыней, с авокадо и даже с апельсинами. В испанских барах подают также тушеные мидии с хамоном, индейку или рыбу с хамоном.
Свежие устрицы открывают устричным ножом,взбрызгивают лимонным соком и выпивают,заедая черным хлебом.Запивают белым сухим вином или светлым пивом.
Как вариант есть консервированные устрицы,которые добавляют в салаты,супы
Свинина - 0,5 кг
Пекинская капуста - 200г
Имбирь - 15г
Лук зелёный - небольшой пучок
Соевый соус - 2ст.л
Кунжутное масло - 1ст.л
Соль и перец по вкусу.
Капусту мелко нашинковать и хорошенько помять. Мясо прокрутить на мясорубке. Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Делают гёдза и с креветками, кальмаром.
Креветки отвариваю, кальмар уже очищенный раза три заливаю кипящей водой. Он тогда получается мягким и нежным.
В кальмар и креветки так же добавляют пекинскую капусту, имбирь, соевый соус и кунжутное масло.
Фарш обязательно должен быть сочным. И лучше если он немного постоит, помаринуется.
Хочу добавить, что я не люблю кунжутное масло, поэтому кладу обыкновенное подсолнечное или соевое, добавляя семечки кунжута.