Можно приготовить томатную подливу!У меня вся семья любит,когда я готовлю такую.Очень быстро, просто и вкусно,да и с кашей получается безумно вкусно и ароматно.
1.Возьмите любое мясо,какое любите и обжарьте до золотистой корочки,добавьте соль и специи по вкусу
2.Нарежьте лук и морковь/натрите на терке и так же обжарьте (по желанию можно добавить болгарский перец)
3.Возьмите несколько помидоров и залейте их кипятком на 2-3 минуты так,чтобы они полноью были покрыты водой(после такой процедуры кожура будет легко сниматься с мякоти)
4.Слейте воду и аккуратно очистите томаты от кожуры,нарежьте или натрите на терке (как вам угодно)
5.Добавьте томаты к зажарке (лук,морковь),а так же соль и перец по вкусу
6.Положите обжаренные кусочки мяса к овощам и тушите 5-7 минут до закипания подливы)
Готово!По желанию можно добавить зелень)
В такой же подливе можно тушить и фрикадельки/тефтельк<wbr />и)
А помидоры вы можете заменить томатной пастой и соком,но со свежими конечно же вкуснее)