Спирт отличаться не может, так как его формула С2Н5ОН и все. А вот самогон отличается. Потому что плохо очищен и в нем присутствуют сивушные масла. А запах сивушных масел при приготовлении из пшеницы и картофеля отличается. Из пшеницы самогон получается менее вонючим и более мягким. Еще лучше самогон из виноградного сусла. Чача называется.
На этаноле. Традиционно, многие века духи: растворение эфирных масел в этаноле (этиловом спирте). Фенилкарбинол (бензиловый спирт) - хороший технический растворитель. Биологически хорошо влияет этанол. (В меру, стал в 30 лет заведующим химической лабораторией, обычно - должность 50-летних; потому, что 2 моих предшественник умерли от злоупотребления данным реактивом)
Как известно, чаще всего спирт получают из зерновых культур и картофеля. Реже из различных отходов сахарного производства, свеклы и плодов. Три основных класса спирта по степени очистки - экстра, люкс и высший. Самый очищенный, самый качественный из них - спирт марки люкс - он готовится почти исключительно из зерновых и содержание картофельного крахмала в нем не должно превышать по ГОСТу 35%. Степень очистки спирта люкс составляет 96.3%. Степень очистки спирта класса экстра даже чуть выше - 96,5%, но вот содержание крахмала в нем уже допускается более высокое - 60%. Далее следует уже спирт класса высший - степень его очистки 96.2% и вот в исходном сырье для производства такого спирта уже возможно присутствие свеклы, сахара-сырца и других продуктов содержащих сахар и крахмал.
Полезно принимать алкоголь, конечно, в разумных пределах, в ситуациях связанных с долгожительством.
На 3 литра самогона нужно положить две ложки сахара (делает напиток мягче) и один корень хрена. Настаивать чем дольше, тем лучше, но на второй-третий день уже можно употреблять. Корень режется тонкими кружочками. Если хотите, чтобы настаивание шло интенсивнее или получить мутный цвет, как у самогона в кино, корень нужно пропустить через мясорубку.
