В быту вряд ли Вы располагаете установкой, способной производить крекинг метана или пиролиз бензина. Поэтому наиболее доступным и приемлемым вариантом является нагревание этилового спирта (можно взять просто водку) с концентрированной серной кислотой.
Одним из способов получения этилового спирта является спиртовое брожение глюкозы. Это брожение производят спиртовые дрожжи, представляющие собой одноклеточные грибы (не очень понятно, но так написано в Википедии). Так вот, несмотря на то, что они сами производят этиловый спирт, большинство таких дрожжей погибает при достижении концентрации спирта 12 %. Хересные дрожжи Saccharomyces beticus более устойчивы к этанолу, что позволяет получать крепкие вина, содержащие до 24 % спирта.
Вряд ли кто-то изучал возможность выживания каких-либо микроорганизмов в этиловом спирте. Поэтому наверное таких сведений не найти.
Чистый 100%-ный спирт выпить невозможно: он обожжет пищевод. Да и 96%-ного много натощак не выпьешь, так что в желудке он сильно будет разбавлен. Реакция образования этилхлорида: С2Н5ОН + HCl <---> С2Н5Cl + Н2О в желудке идти не будет. Эта реакция обратимая, и для того, чтобы сдвинуть равновесие вправо, нужно добавить в реакционную смесь водоотнимающее вещество. Например, концентрированную серную кислоту.
Только что стало известно, что причиной гибели людей в Иркутске был не только метиловый спирт, обнаруженный в средстве для принятия ванн "Боярышник", но и неизвестного происхождения яд в палёной дешевой водке. А до пресловутого "Боярышника" жаждущие утолить алкогольную жажду травили свой несчастный организм тосолом , дихлофосом, антифризом и бог весть чем еще. Спирт содержится во многих бытовых и косметических средствах, поскольку является отличным растворителем и очистителем и антисептиком, но это не значит, что все эти средства можно употреблять во внутрь. Не понимать это могут лишь те, кто перешагнул нижнюю планку алкоголизма и тем самым стал по сути самоубийцей. И не всегда в этом надо винить производителей таких средств. Я сама предпочитаю, к примеру средство для мытья окон или очистки дисплея на спиртовой основе и не хочу менять его на другой, только потому, что кто-то использует его не по назначению.
Другой вопрос в том, что государству давно пора применить все возможные меры по борьбе с контрафактной алкогольной продукцией, по расширению винного ассортимента, по поиску и осуществлению любых мероприятий, направленных на оздоровление общества и сокращение алкогольной зависимости населения. В Молдавии и на Кавказе вино пьют даже дети. Но там никому даже в голову не придет мысль отправиться за спиртным в хозяйственный магазин. Почему же русский народ спаивается всякой дрянью?
Ну... если чисто теоретически... Чтобы получить реакцию С2Н4+Н2О=С2Н5ОН, нужно всего лишь пропустить газ этилен через концентрированную серную кислоту H2SO4. Сначала получится этилсерная кислота C2H5OSO2OH. Дальше - нужно добавить воду и подогреть, в результате получится этиловый спирт и водный раствор серной кислоты. Осталось только разделить эту смесь, но это вы уж сами. :)
