Как разбить 2-слойный DVD-диск с игрой?
А в в каком виде игра? Мне известно что возможно только перепаковать игру, а разделить не получится никак. А если она у тебя без установки идет, то просто скопируй ее папку в другой компьютер и проверь будет ли работать!
Из того, что мне говорили во время беременности про орехи, припоминаю, что если нет аллергии, то самыми полезными будут грецкие орехи. А вообще врач говорила, что нужно съедать каждый день по два-три орешка, в них содержится масса полезных веществ и для мамы, и для малыша. Из тех, которые не рекомендовали по причине высокой аллергенности (хотя у меня на них никакой аллергии не наблюдалось), помню фисташки и фундук (фисташек все время очень хотелось, но старалась не злоупотреблять).
Соус из грецких орехов называется "сациви". В зависимости от бульонов на котором он готовится им приправляют блюда из птицы, мяса, рыбы.
Пропорциональный состав:
150 г грецких орехов; 125 г репчатого лука; 50 г масла; 1 столовая ложка муки; 1 желток; 0,5 головки чеснока; 50 г винного уксуса; корица, молотая на кончике ножа; такое же количество молотой гвоздики; 1/4 чайной ложки красного молотого перца; 1 небольшой лавровый лист; 0,25 л крепкого бульона; 0,1 г шафрана (можно и без него, но мне нравится); 1 пучок зелени петрушки (25 - 30 г) или лучше смесь зелени: петрушка, укроп, тархун; 0,5-1 чайная ложка соли;
Приготовление:
Очень мелко нарезанные лук и чеснок слегка обжарьте в сливочном масле.
Затем добавьте муку и, постоянно помешивая, медленно влейте приготовленный бульон. Бульон можно приготовить из кубиков, подобрав концентрацию по-вкусу.
Дать вскипеть и снять с огня.
Молотые орехи (я использую кофемолку) смешайте с мелко нарубленной зеленью, добавьте красный перец, желток, винный уксус, прочие компоненты и все тщательно перемешайте.
Непрерывно помешивая, поставьте посуду с соусом в миску с холодной проточной водой и дождитесь, пока соус не остынет и не загустеет.
Приятного аппетита!
Вопрос какие орехи полезнее сырые или жаренные не такой уж и простой. Конечно, чем меньше обработка, тем лучше. Ведь сохраняются все полезные вещества. Но это хорошо, если орехи домашние: чистые, человек уверен в их безопасности. А если куплены на рынке? Мало кто их какими руками трогал и где они хранились? В этом случае обжаривание (особенно после мытья и обсушивания) - это отличный способ сделать продукт безопасным.
Решающий фактор - это температура обжарки и время. От сильно зажаренных орехов пользы масло. Наоборот, в них образуется акриламид - очень токсичное соединение.
Поэтому самый правильный вариант -это приобретать сырые орехи, промывать их и только слегка подсушивать-обжарива<wbr />ть, лучше при температуре до 120 градусов. Да, они так будут бледные, менее яркие по вкусу и аромату, но зато вся польза орехов будет сохранена.
Если Вы не едите их за раз килограммами и врач явно не запретил, то не берите в голову. А вообще орехи довольно сложный для пищеварения продукт. И ослабленная печень (после болезни Боткина, например) может и не отработать их нормально. Вы ж не побежите забег на скорость сразу после инфаркта... так и тут. Сложную пищу при больной печени есть не стоит.
