Перловка крепит или слабит? Перловка слабит или закрепляет?
1 ответ:
Перловка имеет огромное количество полезных свойств и содержит в себе чуть ли не всю таблицу Менделеева. Достаточно регулярно есть эту кашу, чтобы не страдать от недостатка витаминов группы В. Перловая каша имеет гепатопротекторные свойства, она хорошо влияет на печень и желудочно-кишечный тракт. Перловка отлично влияет на здоровье костей, укрепляя его. Оказывает положительное влияние также и на нервную систему.
Полезна перловая каша и для лактации. В старые времена, когда не было такой массы "таблеточек" и люди лечились в основном народными средствами, отвар перловки применяли для лечения различных заболеваний.
Известны общеукрепляющие свойства, перловка способствует лактации, обладает смягчающим, спазмолитическим и расслабляющим действиям. Первый отвар перловки использовался как отхаркивающее средство и средство против запоров. Также перловка обладает обволакивающими свойствами.
Мужчины, служившие в армии, юмористически называют перловку "шрапнелью".
Читайте также
Перловая крупа (перловка) довольно полезная крупа, но популярность её сейчас не очень велика. Многие избегают её, на готовят по причине того, что просто не умеют готовить перловку.
Перловая крупа это очищенные зерна ячменя от отрубей, с дальнейшей их шлифовкой.
Калорийность перловки не очень высокая, поэтому её многие используют для похудения, желая сбросить лишние килограммы.
Калорийность сухой (не отварной) и отварной перловки различна.
Если перловка не отварная, то калорийность 324 килокалорий на 100 грамм, в отварном виде, калорийность ниже - 109 килокалорий на 100 граммов крупы.
Именно такие цифры говорят в пользу перловки при выборе питания и ЗОЖ.
