1 рецепт:
Потребуется: белое вино 100 мл, 2 дольки дыни и мороженное ванильное 50 г.
Способ приготовления: при помощи блендера перемешиваем дыню, мороженное и вино, наливаем в стакан полученную массу и можно украсить листком мяты.
2 рецепт:
Понадобится: водки 160 мл, 1,5 кг дыни, 100 г песка, негазированной воды 200 мл, ликер 200 мл
Приготовление: в блендере перемешиваем лед, водку, ликер и песок, добавляем дынные кусочки дыни. Готовую массу разливаем по фужерам и украшаем кусочками дыни или на Ваш вкус.
Я готовлю замечательнейший ликер из шиповника. Даже рецептом поделюсь. Нужно измельчить блендером 500 грамм ягод шиповника и цедру одного апельсина, затем положить это в банку, к ним добавить чайную ложку корицы, сахарный сироп (делается он из 250 грамм сахара и 200 мл.воды) и 500 мл.водки. Настаивать эту смесь нужно в течение 3 недель в теплом месте на свету, затем сцедить и перелить в бутылочку. Принимать этот ликер нужно по 30 мл.в день для поддержки иммунитета и для защиты от вирусов в весенне-осеннее время.
Не знаю, как зовётся, но раз пробовал. Сладкую спелую очищал от кожуры и кишок. В блендере с ванилью и корицей в месиво. Потом классно со сливочным пломбиром вприкуску...
Как заготовка на зиму мы иргу только морозим. Зимой варим компот из яблок (тоже мороженных) и ирги. Свекровь из ирги делала варенье. Получается вполне обычно. Ничего особенного. Варенье из ирги немного похоже на смородиновое варенье. Вообще варенье из ирги лучше делать смешанное с другими ягодами. Так просто вкуснее. К тому же ирга не очень сочная ягода.
Этот суп приготовить совсем не сложно. Потребуются дыня средних размеров, четыре кусочка ветчины, сто двадцать грамм сыра. Сначала купленную дыньку на четыре часика положим в холодильник для её охлаждения. По прошествии этого времени, разрежем дыньку пополам. В блендере сделаем из дыни пюре и добавим чуток водички. Посолим, поперчим и тщательно перемесим. Положим в небольшие чашки, добавим сыр фета и ломтики ветчины. Приятного аппетита!
