Рецептов очень много.
Я делаю такие коктейли из пророщенной пшеницы или чечевицы, томатов, перца и огурцов. Убираю кожицу с томатов и огурцов, режу и отправляю в блендер. Примерно один большой помидор, один огурец, один перец и две столовых ложки чечевицы. Чечевица и пшеница проращиваются очень просто заливаются водой на сутки, потом вода сливается, еще в течение суток зерно нужно промывать водой давая стечь. Можно сначала размолоть зерно с небольшим количеством томатов, потом добавлять остальные ингредиенты, по желанию можно добавить воды. Лучше всего активированной.
Можно делать коктейли из других овощей и фруктов, например тыквы и моркови с яблоками, листьями зеленого салата и т.п. Сочетание продуктов подбирается по вашему вкусу.
Так же люблю делать фруктовые коктейли, например банан, персик,манго перемалываются в блендере вместе в кефиром, ряженкой или ацидофилином. Можно так же делать их на воде, опять же добавив пророщенной пшеницы или предварительно замоченные орехи, получается коктейль на ореховом молочке, очень вкусно. Можно по вкусу добавить мед.
Нет пищи полезной и "неполезной" (или "вредной"). Любую пищу нужно есть в умеренных количествах. Попробуйте самую "полезную" пищу есть в количествах, превышающих Вашу потребность. Через некоторое время она станет "вредной", так как и от неё тоже будут отрицательные последствия. С другой стороны, нам трудно ограничить себя при поедании "вкусной пищи". Уже наелись, но хочется ещё и ещё. Вот в этом, собственно говоря и заключается её "вредность", то есть вкусной пищи мы съедаем больше, чем нужно.
Умные люди уже давно поняли "вредность" переедания, но неграмотным людям трудно было объяснить это, именно поэтому во всех религиях предусмотрены различные "посты", "ураза" и пр.
Если идеальным. то такой сок должен быть свежевыжат и выжат из того, что растёт в той полосе, в которой проживаете. А так, любой сок хорош на завтрак, если он свежевыжат и нет на него аллергии или ещё чего то из этого.
Если вы хотите ветчину, то не пропускайте мясо через мясорубку. Его надо помыть, нарезать кусками и обвалять в приготовленных специях, оставив на несколько часов. Как вариант, часть мяса пропустить через мясорубку, остальное кусочками.
На 1 кг мякоти:
- Сливки 100мл
- Порошок чесночный 1 ч. л. Можно заменить чесноком
- Соль — 18 г
- Сахарная пудра1 ч. л.
- Приправа 1,5 ч. л. Выберите свои любимые.
Приготовьте пакет для запекания - его нужно вставить в ветчинницу и плотненько набить мясом. Это может быть курятина, свинина, говядина или филе индейки - на ваш вкус. Сама пробовала только свинину и курицу.
Наполненную ветчинницу закрыть, закрепить пружинки и выдержать еше немного времени - часа 2 или три в холодильнике.
После этого установите ветчинницу в кастрюлю с холодной водой и нагревайте. Не поднимайте температуру выше 75-80 градусов, тушить в таком режиме часа три. Воду в кастрюлю доливать периодически.
Потом охладить ветчинницу в холодной воде и в холодильник, часиков на пять. Можно на ночь.
И аккуратно вынуть пакет с мясом, снять пленку и кушать))
Если цельнозерновая каша без добавок, то она, пожалуй, полезнее. Мюсли часто содержат разные добавки, они прошли больше циклов технологии. Ну и главное - выбирать свежие, неподпорченные продукты, они максимально полезны.
