У чечевицы много полезных свойств ! Например, она чиста экологически. Чечевица не накапливает в себе нитраты, и она богата белком. Она помогает при сахарном диабете, язвах и колитах. Чечевица богата железом, и очень полезна при беременности. Употребление чечевицы сказывается на состоянии кожи и многое другого. Вед чечевица - это склад полезных веществ ! В ней содержится: йод, медь, цинк, магний, марганец, молибден, кобальт, бор, жирные кислоты и витамины. А каша из чечевицы, заправленная подсолнечным маслом, - объедение !
"Правильные" каши варятся из цельных круп, а не из хлопьев или вообще из хлопьев, не требующих варки. Каши из "быстрых" хлопьев практически бесполезны- из них вымыты все полезные вещества, осталась только клетчатка.
Все каши благоприятны для пищеварения.
Любители каш утверждают, что все каши- без исключения- и вкусны, и полезны, каждая по- своему; пшеничная- самая питательная, пшенная- самая энергозаряжающая,
ячневая- самая привычная, потому что- древняя, овсяная- самая полезная, кукурузная- с золотом, гречневая- с множеством микроэлементов, рисовая- самая вкусная, но "белая" и не полезна тем, кто глюкозы боится, есть еще- чечевичная- тоже- древнейшая, выразительная и на любителя, в общем- "Неделька" получилась...
Ваш организм интуитивно чувствует, что именно в данный момент ему нужно. Если Вам хочется геркулеса - ешьте геркулес, главное, не в сухом виде:) Он полезен и для желудка, и для кишечника, и для кожи (улучшает цвет лица), и даже для похудения (если варить его не на молоке, а на воде, а вместо сахара добавлять мед и фрукты/ягоды).
Вот если бы все время тянуло на фаст-фуд, уже можно было бы задумываться, надо ли прислушиваться к таким желаниям организма.
Да, содержит. Можно ли его больным целиакией - а вот тут сложнее, у кого-то есть на него переносимость, у кого-то нет.