Любимый многими сладкоежками торт "Медовик" можно приготовить не только обычным классическим способом , выпекая коржи в духовке, но можно его приготовить и в мультиварке.
"Медовик" в мультиварке по вкусу получится ни чем не хуже, чем обычно.
Нам понадобятся следующин ингредиенты: 5 яиц, 250 г сахара, 3,5 стакана муки, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды.
Нужно хорошо просеять муку, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Сначала нужно хорошо смешать все сухие компоненты для теста. Отдельно взбить яйца с сахаром до состояния крепкой и густой пены, чтобы была консистенция "густых пиков" на поверхности. В процессе взбивания тонкой струйкой добавляем мед. После этого аккуратно смешиваем обе части теста - сухие и жидкие компоненты. Тесто должно получиться достаточно густым, как жирная сметана.
В смазанную чашу мультиварки перекладываем все тесто. Готовить следует в режиме "Выпечка" примерно 50 минут ( клапан мультиварки при этом должен быть открыт.
Бисквит получается очень нежным и пышным. Его надо разрезать вдоль на три части и промазать их Вашим любимым кремом ( лучше всего для него подходят крема на основе сметаны или сгущенного молока) .
После этого нужно собрать торт, смазать его верх и посыпать толчеными орешками или тертым шоколадом.
Можно ли делать тушенку из куриных шей? Даже нужно! Так как тушеные куриные шеи являются естественными хондропроекторами. У кого проблемы с опорно двигательным аппаратом, тот знает о чем идет речь. Я уже давала ответ на этот вопрос у себя. Если вы решили использовать тушенку из куриных шей в течение недели, то можно сварить в чаше скороварке, переложить в стерилизованную банку и хранить в холодильнике.
Если вы решили приготовить тушенку впрок, то есть смысл варить её сразу в банках. Варится в скороварке тушенка из куриных шей около трех часов. Мы получаем мягкую, ароматную тушенку, в которой не чувствуется никаких костей.
На дно скороварки или банки укладываем черный перец горошком и лук порезанный кольцами, лавровый лист и все это по вкусу. Учитываем что в скороварке объем продукта не изменится. Варим 3 часа. Кушать подано.
Приятного аппетита!
Я готовлю по такому рецепту:
Полкило печенья типа «к кофе»,
Стакан любых очищенных орехов,
Банка вареной сгущенки,
100-150 гр сливочного масла.
Приготовление:
Печенье и орехи измельчаем, но не в порошок, а на мелкие кусочки. Взбиваем масло со сгущенкой, добавляем в них печенье и орехи, тщательно перемешиваем и выкладываем «муравейником» на тарелку. Украшаем по желанию, маком, кокосовой стружкой, тертым шоколадом. Убираем в холодильник для пропитки и застывания. Желательно на ночь.
Каннеллони с фаршем в мультиварке, это одно из любимых моих блюд, а готовлю его так: каннелони - 400-500 грамм, фарш куриный-говяжий - 800-600 грамм, можно взять просто куриный, соль, перец, лук - 2 луковицы, морковь-2 шт, майонез, кетчуп, сыр, зелень, чеснок.
В фарш добавляю измельченный в блендере лук, морковь, чеснок, добавлю 1 столовую ложку майонеза, 1 чайную ложку кетчупа, соль, перец по вкусу.
Наполняю каннеллони приготовленным фаршем, выкладываю в мультиварку, посыпаю сыром, можно сверху добавить немного майонеза и кетчупа, включаю мультиварку в режиме "Плов". Перед подачей посыпаю зеленью.
Вкус у льняного масла слегка спецефический и немного с горчинкой. Горчинка, это своего рода визитная карточка льняного масла, и говорит о том , что в льняное масло не добавляли никаких других масел. Горчит масло из-за большого содержания полинасыщеной ланолиновой кислоты Омега-3 и Омега-6. Но если горечь сильная , значит масло старое или его неправильно хранили, употреблять такое масло не стоит.По вкусу льняное масло напоминает рыбий жир, но не стоит этого пугаться , употреблять льняное масло в пищу очень полезно, можно добавлять его в салаты , каши и в другие блюда немного смешав с обычным растительным маслом.