Проблема в том, что возможны оба варианта, но их употребление в реальной языковой практике непропорционально. Условия, при которых можно написать "отдельностоящий" настолько жёсткие, что орфографический словарь однозначно требует писать в два слова - раздельно без вариантов.
А другие источники допускают слитное написание, не уточная условий.
Что же может заставить написать слитно? Если перед нами термин, к которому можно подобрать и синонимичный, и антонимичный в пределах одной части речи - прилагательного. Мы, обычные носители русского языка, даже трижды закончившие университеты, не обязаны знать всей узкоспециальной терминологии.
Например, отдельностоящий шкаф - противопоставляемый встроенному или синонимичный с одиночным как тип мебели. Он не стоит сейчас отдельно, а всегда подразумевается вне связи с другими объектами набора. И сколько же раз в жизни нам понадобится упомянуть такой предмет мебели? Боюсь, что очень редко или никогда. Нужно спросить у мебельщиков, существует ли такой термин реально, потому что любая теория упирается в практику.
В подавляющем большинстве случаев речь идёт о свободном сочетании слов: наречии "отдельно" и причастии "стоящий", которое можно поставить в прошлое время или переместить в предложении, тогда у нас появится причастный оборот, а при нём - запятая:
- Девочка, стоявшая отдельно, задумчиво рассматривала картину Репина "Уплыли".
- Отдельно стоящий покупатель смотрел на отдельностоящий шкаф.