Что можно добавить в картошку после того как ее сварил?
11 ответов:
Как только Вы приготовили картошку, то можно добавить разные специи, чеснок, сливочное масло, молоко, сметану.
Можно мелко порезать лук и потереть на тёрке морковь, слегка поджарить на растительном масле, а потом добавить в картошку.
Если есть укроп и петрушка, можно смело добавлять в картошку.
Для любителей мясных блюд, вкусно будет, если Вы в картошку добавите слегка поджаренное куриное филе с луком.
Мне нравится в картошку добавлять томатную пасту, особенно если она сладенькая, то вкус картофеля не передать словами.
Моя мама любит картофель с домашним майонезом, так что можно добавить майонез, отваренное, измельченное куриное яйцо, тёртый на тёрке сыр, тёртую на тёрке молочную колбасу.
В картофель можно добавить все, что Вы любите.
Разумеется надо добавить маслица, так варенная картошка суховатая и есть ее такую невкусно. Еще добавить побольше зелени, лучка зеленого, петрушки мелко покрошенной, чуть-чуть можно присолить.
А можно из варенной картошки сделать картофельное пюре, всего-то немного усилий, чтобы потолочь ее, а потом разбавить горячим молочком, также добавить зелени и можно даже не жуя, уплетать за обе щёки)
Я еще люблю так: картофель отварить, потом нарезать на кружочки, а потом сверху положить обжаренное сало с луком. Ой, какая вкуснота! Еще можно в отварной картофель добавить обжаренные грибочки с луком или просто с одним красиво обжаренным луком.Это простая еда по-деревенски.
Варёная картошка - это самое простое и доступное блюдо, с которым справится человек совершенно не умеющий ничего готовить.
И даже такое простое блюдо можно разнообразить, сделать аппетитным и вкусным.
Как только картофель сварится, нужно сразу же слить воду, не нужно оставлять отваренный картофель в воде, иначе он станет водянистым, развалится и будет невкусным.
Хорошо в горячей картофель добавить кусочек сливочного масла или положить пару ложек сметаны или сливок, можно сразу же посыпать мелко порезанным укропом.
Есть у меня еще один замечательный постный и вегетарианский вариант.
Горячий картофель нужно слегка размять и посыпать молотым кумином, перцем и солью, если вы не солили его в процессе варки.
А затем полить его обильно хорошим оливковым маслом.
Если есть в наличии любой твердый сыр, то можно потереть сверху. (это уже не постный вариант)
Очень вкусное блюдо как самостоятельно, так и в качестве гарнира к любым рыбным и мясным блюдам.
Читайте также
Во-первых,не нажимать сильно на нож. Я когда-то,когда только училась чистить картошку,прикладывала лишние усилия и также натирала указательный палец. Не нужно,картошка и без усилий почистится.
Ну а во-вторых,я бы посоветовала чистить либо картофелечисткой,либо овощным ножом.
Они разных типов бывают. Главное,правильно подобрать такой нож. Лучше,чтобы он был из нержавейки - с дешевыми аналогами замучаетесь. Я себе купила Gipfel - дороговато,но он уже служит мне верой и правдой 4 года. Когда дешевые покупала с деревянной ручкой - они тут же ломались,либо просто были неудобными.
Мой не тупится с годами и годится для чистки любых овощей - не только картошки. С появлением такого ножа я забыла,что такое мозоли на указательном пальце.