С таким соусом очень вкусно кушать отварную картошечку. А если она запеченная, да еще и "в мундире", так вообще деликатес. Только картошка должна быть горячей, остывшая уже не такая вкусная, хоть с соусом, хоть без него.
Другой вариант - отваренный рассыпчатый рис, достаточно полить сверху соусом, как получается совершенно уникальное блюдо.
Да и гречневая каша, опять же, рассыпчатая, не размазня, с таким соусом будет очень вкусной.
Еще нравится поливать соусом нарезанные спелые крупные мясистые помидоры. Больше ничего и не требуется - ни соли, ни перца, только соус.
С таким соусом можно приготовить домашнюю шаверму, тоже получится очень вкусно.
Оригинально будет, если в соус обмакивать кусочки куриного шашлыка.
Изобрели в Японии в 1973 году. Никакого мяса крабов там нет. Крабов для этого процесса не используют, поэтому их не надо для этого ни сколько. Это просто фарш из мяса белых рыб, чаще всего минтай, а так же многочисленные добавки вроде крахмала. Этот продукт заменяет дорогое крабовое мясо, имитирует его. В составе обычно: сурими (тот самый фарш из мяса белых морских рыб), крахмал, соя, вкусовые добавки, яичный порошок (заменитель белка), стабилизаторы, консерванты.
Иногда и настоящего то фарша нет - просто заменитель из сои - это ещё дешевле.
Приблизительная технология изготовления:
Мясо белых рыб перемалывается в фарш, в него добавляются вкусовые добавки и прочие составляющие, соль. Затем из фарша формируется тонкий пласт, который закатывается в плотный рулетик и рубится на отдельные палочки - вот примерно так.
Можно приготовить вкусный салат. Смешайте крабовое мясо,пекинскую капусту, лук, майонез и сухарики. Сухари лучше добавить домашние, не магазинные. Вкусные сухарики получаются из белого хлеба или батона.
Конечно можно заморозить крапиву на зиму в морозильной камере. Ведь в крапиве много витамина С.Сама крапива используется очень часто в кулинарии,из нее готовят супчики и народной медицине-отвары.Крапиву можно не только заморозить,но и засушить,для того чтобы зимой ее употреблять в пищу.
Для заморозки вы можете ее порубить,сложить на блюдо в один ряд и заморозить,затем упаковать в полиэтиленовый мешочек порционно для использования процесса варки на один раз.Можно крапиву и посолить,для этого ее мелко порубить,затем пересыпать солью и сложить в стеклянную емкость.И вы обеспечены н6атуральными витаминами на всю зиму.
Лично для себя думаю - необязательно. Когда есть время отвариваю - так они и сочнее, и вкуснее, и горячие понятное дело. С гарниром идут на ура. Когда сильно спешу и нет времени на нормальный прием пищи - сырая сосиска и хлеб с майонезом/кетчупом - моя быстрая еда.
