Как украсить кексы на 23 февраля?
3 ответа:
Для украшения кексов можно использовать цифру 23, ведь праздник будем отмечать 23 февраля.
А вот вражескими :) танками из мастики украшать кексы можно и нужно, ведь мужчины как большие дети, никогда им не надоедает играть в войнушку:
Также подойдет для украшения спортивная тематика. Многие мужчины обожают футбол, так что футбольные мячи понравятся вашему защитнику:
Некоторые не прочь употребить хмельного напитка, так вы предложите ему такой прикольный вариант украшения кексов на 23 февраля в виде пива :)
Спасибо за вопрос! Ведь действительно скоро 23 февраля, день Защитника Отечества, а значит пора включать фантазию и думать как удивить и порадовать любимого защитника. Тут, думаю, придутся в пору цвета в стиле милитари, для этого можно приготовить самое обычное, проверенное вами, тесто для кексов, которое потом можно разделить на 3 части. Окрасить каждую часть теста в коричневый, зеленый и темно-зеленый цвета с помощью пищевых красителей.
Получаться вот такие оригинальные кексики
Тем же, кто с кондитерским искусством на "ты" можно приготовить кексы и украсить их фигурками из разноцветной мастики в духе праздника.
Читайте также
Обожаю готовить пасху.
В своей жизни приходилось выпекать по разным рецептам.
Но вкус творожной пасхи со сгущенным молоком ни с чем не сравним.
Что в ней особенно привлекает так это отсутствие сырых яиц.
И самое главное вкус нежнейший, насыщенный.
Триста г размягченного сливочного масла, соединяем с одним стаканом сметаны (желательно домашней), одной банкой сгущенки, пол стаканом сахара, 1,25 кг творога и щепоткой ванилина. Всю массу хорошо взбиваем блендером.
Аккуратно добавим один стакан распаренного изюма и перемешаем.
Дно подготовленного сито выстилаем двойным слоем марли. На нее выкладываем творожную массу, хорошо утрамбовывая. Концами марли закрываем творог, вот таким способом:
Вынуть из холодильника, выложить на блюдо и можно украшать.
А вот более сложный вариант.
Творог лучше покупать домашний или деревенский. И, конечно, чтобы он был свежим. Если в твороге много сыворотки, то его лучше подвесить в марле на ночь, чтобы от нее избавиться.
Итак, приступаем.
Пятьсот г творога обязательно протрем через сито, не ленитесь, в противном случае творожная пасха может получиться недостаточно нежной. Добавляем две столовые ложки сахара и столько же чайных ложек ванили.
Добавляем, в массу, свежую (не менее 20%) сметану - 0,4 стакана. Все взбиваем блендером.
Постепенно добавляем сто г сливочного масла, комнатной температуры, и сто шестьдесят г сгущенки.Смесь доводим до однородной консистенции, пробуем на сахар. На любителя можно добавить немного сахарной пудры.
А теперь переходим к добавлению различных наполнителей по желанию и вкусу.
Если это будет изюм или курага, чернослив или финики, то их нужно заранее промыть, замочить в теплой воде на некоторое время и обязательно просушить полотенцем или салфеткой.
Если вы используете в добавление цукаты, их необходимо мелко порезать.
Если вы добавляете орехи, их нужно, естественно почистить, можно обжарить и мелко порубить.
Можно добавить вяленую вишню, с ней идеально будет сочетаться миндаль.
Все выбранные вами наполнители добавьте в творожную массу и тщательно перемешайте.
Так же как и в предыдущем рецепте укладываем пасху на марлю, марлю помещаем в сито, придавливаем грузом и отправляем на 24 часа в холодильник.
Вынув их холодильника, украшаем цукатами или орехами и подаем на стол.
Для приготовления этого блюда будут нужны триста грамм сметаны, двести восемьдесят грамм сахарного песка, триста двадцать грамм муки, три яйца, две столовых ложки крахмала, две маленьких ложки соды, сто десять грамм орехов, сто десять грамм мака, двести грамм сливочного масла, триста пятьдесят грамм сгущённого молока. Соединим в миске три яйца, двести восемьдесят грамм сахарного песка и взобьём. Присоединим к этой смеси две маленькие ложки погашенной уксусом соды и две столовых ложки крахмала. Медленно насыпем муку, перемешаем и замесим тесто. Разделим тесто на три равные части. Одну часть теста положим в круглую форму диаметром двадцать два сантиметра и отправим в духовку, нагретую до ста восьмидесяти градусов для выпекания коржа. Во вторую часть теста насыпем сто десять грамм мака, хорошенько перемешаем, положим в форму и отправим в духовку. В третью часть теста положим измельчённые орехи, хорошенько перемешаем, и тоже отправим в духовку для выпекания коржа. Теперь сделаем крем. Соединим в миске двести грамм сливочного масла, триста пятьдесят грамм сгущённого молока и взобьём. Готовые остывшие коржи помажем кремом и зальём шоколадной глазурью. Поставим торт в холодильник на три часа, чтобы он пропитался. Через три часа, достанем пропитавшийся торт из холодильника, порежем на куски и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
