Question

Что подать на гарнир к тунцу?

Answer 1

Я бы посоветовал овощной гарнир, можно тушёный или просто обжаренный, с обязательным содержанием небольшого количества душистого перца. Ведь любая приготовленная рыба, в особенности на углях, это в первую очередь очень тонкий вкус и любые гарниры, будь то картофель, какая либо каша или макароны, перебьют все вкусовые качества этого блюда.

Лично я, частенько обжариваю овощи на барбекю и оформляю приготовленную рыбу, всем вроде очень нравится, по крайней мере так говорят.

P.S. Рыба на фото конечно же ну тунец (это дорадо), но получается примерно тоже самое.

Answer 2

Все зависит от того какой у вас тунец. Если это консервированная рыба, то можно к ней подать горошек консервированный тоже и картофель пюре например. Если вы тунец жарите, то это может быть как самостоятельное блюдо, либо можно подать картофель по-деревенски. Так же рекомендовано подавать овощи, спаржу, отварную картошечку.

Answer 3

Почему-то гарниром к рыбе большинство у нас в России рассматривают картофель, наверное, такая привычка.

Я много ездила по странам Юго-Восточной Азии, где много морепродуктов, там научилась есть рыбу просто со свежими овощами именно потому, что увидела, что большинство азиатов стройные.

Зелень, огурцы или томаты, лимон - только что-то лёгкое подходит к тунцу, и никакого кляра, лучше всего гриль или просто припустить.

Answer 4

Картофель с зеленью и оливковым маслом! Мягкий вкус тунца прекрасно с ним сочетается! Это очень полезная рыба. А можно сделать горячий салат из картофеля с тунцом. Можно отдельно подать зеленый салат с помидорами, например.

Answer 5

можно подать тунец на подушке из спаржи,тушенной со сливками.Либо же сделать сальсу,которая очень подходит практически ко всей рыбе.Если заинтересует рецепт спаржи,либо сальсы,с радость поделюсь))

Answer 6

Тунец - очень вкусная рыба, в ней много полезных витаминов, жаль только что цена кусается и честно говоря не всегда тунец по карману.

К тунцу хорошо подходит на гарнир отварной рис.

Также можно подать овощи гриль - кабачки, баклажаны, помидоры.

Очень хорошо сочетается тунец с салатами из свежих овощей, к примеру это может быть - капуста с огурцом, заправленные подсолнечным маслом.

Можно подать к тунцу отварную спаржу, такое вкусовое сочетание тоже весьма неплохое.

Можно подать отварной картофель, особенно вкусно будет, если картошечка еще молодая, со сливочным маслом и сверху посыпанная укропчиком.

Answer 7

Тунец - это вкусная и полезная рыба, которая содержит микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые организму. Употребление в пищу полезно для сердечно-сосудистой системы, зрения, хорошего иммунитета, нервной системы.

Особенностью является хорошо развитый слой мышц, поскольку рыба подвижная и те хорошо выражены. Филе рыбы красновато-коричнево­<wbr />го оттенка. Рыбу можно жарить, тушить, отваривать или готовить как-то иначе. Очень вкусно сделать бифштекс.

Один из кулинарных изысков, которые делают из тунца - это карпаччо. Ломтики будет лучше всего подать, выложив поверх салатовых листьев, сбрызнув свежим лимонным соком, поливая оливковым маслом, можно присыпать специями, кунжутом.

Также, рыбу подают с овощами. Например, на фото кусочки мяса с авокадо и помидорами:

С салатом:

Здесь салат с сыром и яйцом:

Бутерброд с яйцом и рыбой6

Можно подавать вместе с картофелем, приготовленным так или иначе, любым гарниром из крупы.

Answer 8

К тунцу как к продукту весьма витаминизированному подошёл бы, на мой взгляд, рис, причём отваренный.

Подать можно и овощи гриль, такие как баклажаны, кабачки и помидоры.

Люблю тунец со свежими овощами - с салатами из них. Беру огурец, например, тру его, так как не все зубы в порядке, заправляю подсолнечным маслом и сверху могу посыпать свежим укропчиком.

Answer 9

К консервированному тунцу я подаю зелёный горошек, капусту брокколи и иногда пюре картофельное. Жареный же тунец имеет самодостаточный вкус, поэтому нередко используется мною в качестве практически самостоятельного блюда, но всё же посыпанного рубленой петрушкой, иногда и укропом, а то и тем, и другим вместе. Если под рукой есть картошка (иногда по-быстрому запеку в микроволновке), то она на моём столе вместе с таким тунцом.

Никогда не ошибётесь, если подадите тунец с овощами - и вкусно, и на боках не отразится, для меня, так это пожалуй самый классный гарнир, который любит вся моя семья, причём овощи нарезаю очень крупно.

Answer 10

На гарнир к тунцу прекрасно подойдет картофель, приготовленный в микроволновке.

Картофель берем целые одинаковые клубни, моем, чистить не надо.

Запекаем в микроволновке в течение трех минут и повторяем три раза, каждый раз доставая картофель и переворачивая его.

Затем его режем на крупные куски, поливаем оливковым маслом или маслом из банки с тунцом, солим, перчим и гарнир готов.

Answer 11

Тунец является любимой рыбой многих. Он неплохо считается с овощами, поэтому при выборе гарнира для тунца, можно использовать овощи в любом их исполнении. Будь то свежие овощи в качестве салата, а так же тушёные овощи.

В качестве гарнира к тунцу неплохо подходит отварной картофель. Посыпьте картофель свежим укропом, для придания особого вкуса и аромата блюду.