Тунец полезен, так как в нем много белка и полезных омега кислот. Его ценят за прекрасный вкус. Тунец не подвержен заражению разными паразитами, с ним по этой причине часто делают суши. Его мясо имеет красивый цвет.
Конечно, в умеренных количествах, так как белковая нагрузка на организм должна быть умеренной, а также тунец содержит холестерин.
Содержание элементов и активных веществ:
Молибден, Mo - содержится 4 микрограмма в 100 граммах продукта
Железо, Fe - содержится 1 миллиграмм в 100 граммах продукта
Калий, K - содержится 350 миллиграмм в 100 граммах продукта
Ретинол - содержится 0.02 миллиграмм в 100 граммах продукта
Омега -3 жирные кислоты - содержится 0.42 г в 100 граммах продукта
Насыщеные жирные кислоты - содержится 1.3 г в 100 граммах продукта
Ниацин - содержится 10.6 миллиграмм в 100 граммах продукта
Витамин РР - содержится 15.5 миллиграмм в 100 граммах продукта
Магний, Mg - содержится 30 миллиграмм в 100 граммах продукта
Медь, Cu - содержится 100 микрограммов в 100 граммах продукта
Йод, I - содержится 50 микрограммов в 100 граммах продукта
Витамин В9, фолаты - содержится 6 микрограммов в 100 граммах продукта
Витамин Е, альфа -токоферол - содержится 0.2 миллиграмм в 100 граммах продукта
Фосфор, Ph - содержится 280 миллиграмм в 100 граммах продукта
Витамин А, ретиноловый эквивалент - содержится 20 микрограммов в 100 граммах продукта
Хром, Cr - содержится 90 микрограммов в 100 граммах продукта
Витамин В6, пиридоксин - содержится 0.77 миллиграмм в 100 граммах продукта
Кальций, Ca - содержится 30 миллиграмм в 100 граммах продукта
Сера, S - содержится 190 миллиграмм в 100 граммах продукта
Фтор, F - содержится 100 микрограммов в 100 граммах продукта
Мононенасыщенные жирные кислоты- содержится 0.54 г в 100 граммах продукта
Витамин В2, рибофлавин- содержится 0.23 миллиграмм в 100 граммах продукта
Кобальт, Co - содержится 40 микрограммов в 100 граммах продукта
Никель, Ni - содержится 6 микрограммов в 100 граммах продукта
Марганец, Mn - содержится 0.13 миллиграмм в 100 граммах продукта
Витамин В1, тиамин - содержится 0.28 миллиграмм в 100 граммах продукта
Полиненасыщенные жирные кислоты - содержится 0.42 г в 100 граммах продукта
Цинк, Zn - содержится 0.7 миллиграмм в 100 граммах продукта
Холестерин - содержится 38 миллиграмм в 100 граммах продукта, вот он не очень полезный.