Смотря что вы подразумеваете под словом "необычное".
Можно их отварить и приготовить к пасте какой-нибудь необычный соус, например, из морепродуктов. Мой любимый - мелко порезать и обжарить лук, добавить мелко порезанный и очищенный от шкурки помидор. Вмешать свежий или свежезамороженный морской коктейль, готовить 1-2 минут. Добавить сливки и приправы по вкусу, подавать к столу, посыпав тертым сыром!
Если вы имеете в виду, пригодна ли в пищу горячая вода из под крана, то это всё будет зависеть от того, какой вариант водообеспечения у вашего дома. Например, в многоквартирном доме, в котором проживает моя семья, горячая вода из под крана является питьевой, т.к. подаётся путём нагревания холодной. Т.е. у нас нет отдельной подачи горячей воды из котельной. В большинстве случаев, горячую воду из под крана принято считать технической и непригодной к питью.
Если же мы рассматриваем вариант питьевой воды, то получается следующее:
- Макароны вы можете спокойно варить в этой воде, т.к. погружаете их в уже кипящую воду.
- Рис лучше ставить на плиту в холодной воде. Т.к. ему нужно время набухнуть. Ну, а если вы его после промывания замочите минут на 20 в холодную воду, то время его приготовления сократится до 7-8 минут.
- Для Перловки не принципиально какая вода будет в начале её варки, т.к. перед приготовлением лучше её вымочить в течение нескольких часов. Я, например, готовлю перловку в мультиварке без вымачивания, заливая горячей водой, уходит на это 2 часа.
- Если залить горячей водой гречку, она приготовится быстрее.
Приятного аппетита!
Из макаронных заморочек ничего нет лучше макарошек с сыром и с томатной пастой (либо кетчупом с минимальным содержанием сахара). И рецепт - очень простой. Берем отварные макароны (спагетти, рожки), кладем томатной пасты (для цвета, "вспомогательного" вкуса и аромата), натираем сверху сыра (осязаемое количество - на глазок) порезче вкусом (лучше российский и ни в коем случае не рокфор (вот уж резок - вырви глаз! но здесь явно "не катит")), все перемешиваем и ставим на медленный огонь под крышкой; пока греется - время от времени перемешиваем (чтобы снизу не начинало "коробиться", "схватываться" в корку). "Сбоку" можно положить беф-строганова (а можно и без оного обойтись, если такое сочетание кажется тяжелым). Когда сыр растает и приобретет "тянущуюся" консистенцию - подаем к столу. Получается, на мой взгляд и вкус, объедение. Дочка время от времени просит, чтобы приготовили "макаонтики с сиам и мясам".
Что то сегодня все о макаронах?? Попытаюсь предложить свой рецепт,берете толстые макароны с широкой дырочкой и отвариваете всего одну минуту,отцеживаете опускаете на несколько секунд в очень холодную воду. Фарш нам нужен из протертого творога,посолим и поперчим.добавим мелко порезанный отварной шпинат. Вот этим мы зафаршируем макароны. Укладываем макароны желательно в один ряд и заливаем бешамеллой. Бешамелла делается так,молоко,масло и мука завариваются до густоты сметаны.чуть чуть соли.Все... Залили макароны,посыпали тертым сыром и в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.Только забыла сказать что бешамела должна покрыть макароны с головой.Приятного аппетита.
Это очень просто сделать. Нужно взять 250 граммов сухих макарон, 20 граммов сливочного масла и 1 столовую ложку соли. Заливаем в чашу мультиварки 2 литра воды, ставим мультиварку на режим "паста", на 13 минут. Когда прозвучит сигнал, засыпаем приготовленные ингредиенты в чашу. Ставим мультиварку, повторно, на режим "паста". Если режима "паста", в мультиварке, не предусмотрено, то выставляем режим "суп", а время забиваем вручную-15 минут. Если нужно приготовить больше макарон, то, соответственно, количество ингредиентов, можно удвоить.