Зона произрастания авокадо, это Юго-Восточная Азия, Австралия и страны Центральной и Южной Америки. Встретить растущие деревья можно, так же и в Малайзии, Таиланде, Перу и Филиппины.
Салат: авокадо, помидор, брынза, красная луковица, сок 1-го лимона, оливковое или растительное масло, перец и соль по вкусу. Все порезать примерно на одинаковые кусочки и сразу есть. Салат лучше делать перед непосредственнной подачей, оставлять не желательно=)
Авокадо - Груша для аллигаторов или аллигаторова груша!
- Снижает содержание холестерина в крови.
- Расширяет кровеносные сосуды.
- Уменьшает вред от вируса гепатита С, причиненный печени.
- Мякоть - в косметике (уход за кожей лица).
- Отвары семян и листьев - борьба с дизентерией и колитами.
Авокадо самый питательный фрукт в мире, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса. Он очень полезный благодаря тому, что в нем большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-3.
Витамина В 6, а также большое содержание витамина Е, он может употребляться людьми после тяжелой болезни или операции.
Полезен для беременных женщин, им очень нужна находящаяся в нем фолиевая кислота, он очень хорош и при первой прикормки для маленьких детей, так как не содержит в себе аллергенов.
Полезно употреблять авокадо людям с проблемами памяти и внимания, с большим содержанием холестерина в крови, а также профилактики онкологии.
В данный момент, масло авокадо по популярности и по содержанию в нем полезных веществ обошел, ранее очень часто используемое оливковое масло.
Приготовить это блюдо в принципе совсем не сложно. Для этого будут нужны сто восемьдесят грамм творога, один авокадо, две маленьких ложечки сока лимона, две больших ложки сметаны, две дольки чеснока, соль. В первую очередь, почистим чеснок и раздавим чеснокодавилкой. Добавим чеснок вместе со сметаной в творог и хорошенько перемешаем. У авокадо удалим косточку, а мякоть опрыснем соком лимона. В блендере измельчим мякоть авокадо. Полученное пюре присоединим к творожно-сметанной смеси и в блендере взобьём. Вот и всё. Гуакамоле с творогом готово. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!