Человек не сможет съесть столовую ложку чистого капсаицина. Химический ожог языка и полости рта вызовет у этого человека болевой шок, вследствие чего глотательное движение будет невозможно. Я бы предложил человеку воздержаться от такого жестокого эксперимента.
Кстати, знаете ли вы, что некоторые душистые вещества, которыми благоухают многие цветы, в высокой концентрации пахнут фекалиями?
Обычно название перец чили используют для названия кайенского перца и для отличия от других, наиболее средне - и маложгучих перцев.
Заменить его может молотый красным перцем или паприкой.
Если под рукой оказались другие виды острого перца, то выбирайте самый жгучий.
Перцы "чили"- овощи из семейства паслёновых, как и все перцы. Отличие "чили" от других сортов - его очень жгучий вкус, острота. Технология выращивания идентична выращиванию других сортов горького перца. На мой вкус кетчуп с перцем "чили" - лучший к любому блюду.
Обычно такую мазь тщательно снимают жирным кремом, а потом накладывают мазь от химического ожога: Бепантен Солкосерил, Спасатель, Левомиколь, Эплан.Не исключено, что вам придется обратиться к хирургу.Могут появиться волдыри и возникнуть экзема.
Газовые баллончики для самозащиты с капсаицином, маслом стручкового перца, считаются самыми безопасными. Одним промыванием глаза водой, даже после удаления следов попадания красного перца в глаз, рези сразу не пройдут. Для их устранения в глазную щель достаточно закапать 2%-10% раствор лидокаина из ампулы. Вызовет анестезию глаза, на время воздействия раздражающего действия красного перца.
