Каша из кукурузной крупы очень полезна, в ней много клетчатки и мало каллорий. Рецепт вкусной каши на молоке очень прост: на стакан крупы (тщательно промытой!) берем пару стаканов воды и столько же молока, 1 чайную ложку соли и 3 чайной ложки сахара.
Доводим жидкость до кипения, солим, сластим и тонкой струйкой высыпаем кукурузную крупу, варим при помешивании минут 25-30. Кашу маслом не испортишь, поэтому в готовую кашу добавляем сливочное масло по вкусу.
Мои детишки обожают такую кашу, особенно если она украшена сверху хрустящими кукурузными палочками, или кукурузными хлопьями. Еще вкуснее получается каша в мультиварке-скороварке, она получается как в русской печи. Ингедиенты те же, готовить 30 минут с закрытым клапаном.
Самое быстрое по времени блюда на завтрак - это приготовление омлета.
Омлет готовится очень просто. Взбивается за 2 минуты два или три яйца с молоком, добавляется немного муки, щепотка соли, соды чуть-чуть на кончике ножа, перчика красного для пикантности и залить на сковороду с шипящим растительным маслом. Закрыть сковороду крышкой буквально на две минуты. Пока омлет доходит на среднем огне, надо нашинковать мелко укроп и зеленый лук, которым посыпать готовый завтрак.
Одновременно закипает чайник, нарезается сыр, достается варенье и печенье.
На все утренние хлопоты по приготовлению уходит минут 10-12.
Приятного аппетита!
Чтобы с утра зарядится энергией, как минимум, на полдня, на завтрак нужно съесть что-нибудь сытное, и, в то же время, полезное и лёгкое. Вот пример такого завтрака:
Каша (овсяная, гречневая, из смеси разных круп и т.д.), паровой омлет, кусочек нежирного мяса или ветчины, цельнозерновой хлеб, сыр, йогурт или творог, орехи, сухофрукты, мёд, из напитков - свежевыжатый сок, ягодный кисель, цикорий, чай, кофе или какао с молоком.
Такой завтрак позволит совершенно спокойно "дотянуть" до обеда (а то и до ужина), а также вполне соответствует принципам здорового питания. Компоненты можно варьировать - готовить различные каши, варёное яйцо вместо омлета, рыбу вместо мяса, разнообразные напитки.
Ланч-бокс с подогревом-невероятн<wbr />о удобная вещь,если у вас рядом нет ни плиты,ни микроволновки,но есть время и розетка на 220В.
Время нужно,потому что вместо обещанных двадцати минут разогрев идет несколько дольше.
минут тридцать.
Недавно смотрела передачу, в которой говорили, что куриные яйца можно есть каждый день. Так, конечно, содержится холестерин, но он в такой форме, что не наносит вреда организму. Но речь идет о небольшой количестве яиц, не более двух штук в день. Если съедать по десятку яиц ежедневно, то поджелудочная железа точно "Спасибо" не скажет.
А еще слышала от одного именитого фитнес-тренера, что люди, которые ежедневно на завтрак съедают по два вареных яйца, намного быстрее и эффективнее расстаются с лишними килограммами. Потому что калорий в яйцах относительно мало, а чувство сытости после их употребления появляется и не проходит довольно долго.
У меня самой проблемы с желудочно-кишечным трактом, так вот, мой гастроэнтеролог (между прочим профессор медицинских наук), сказала, чтобы я на завтрак каждый день ела сырые яйца (или перепелиные, или магазинные, обязательно промаркированные, куриные). По ее словам, сырые яйца не нагружают пищеварительную систему. Ее слова: " Чем меньше времени готовится яйцо, тем быстрее оно усваивается в организме!".
