В республике Татарстан - стоимость около в среднем 60 рублей. Более недели назад стоил чуть более 40 рублей. Значит поднялся примерно на 20 рублей.К сравнению, в октябре можно было купить за 30 рублей.
Да, конечно. Так как в России кофе не растёт, то весь потребляемый объём приходится на импорт. А раз уж так, то на его цену полностью влияет курс рубля к иностранным валютам. С марта 2014 года по нынешний момент (21.10.2014) курс рубля уже успел упасть на 12%, а это означает, что даже при условии сохранения всех логистических цепочек, нулевой инфляцию и сохранения транспортных расходов цена продукта в рублёвом эквиваленте не может не подняться меньше, чем на 12%.
Далее в ход идут санкции. Кто-то подумает, что продуктовое эмбарго коснулось только Европу, а там кофе тоже нет и будет в корне ошибаться. 80% хорошего кофе имеют всего 2 страны обжарки, Францию или Италию. То есть на рынок кофе эмбарго ударило очень сильно. Многие кофейщики уже жаловались, что не стоило вносить кофе в список ограничений, так как теперь приходится менять все цепочки поставок. Сами понимаете, что зачастую вместо самого дешёвого пути из Италии теперь придётся импортировать арабику из Индии или Колумбии, а это немного дороже. Кроме стоимости падает качество, так как неизвестный поставщик может привести и неизвестный кофе, если он будет плохим, то его сменят, и рано или поздно найдут хорошую альтернативу, но в буферный период за качество отвечать будет сложно.
До кучи включаются регулярные факторы повышения цены (инфляция и транспортные расходы). Тут всё просто, цена на бензин растёт, увеличивая транспортные расходы в частности и разгоняя инфляцию в целом.
Так что если кофе занимает в вашем потреблении серьёзную долю, конечно стоит им запасаться, в принципе, как и любым другим товаром, произведённым за рубежом.
Когда-то давно тоже пытались ограничивать торговые наценки на товары.
По сути это не законно.
У нас так разорился предприниматель, которому администрация пообещала компенсировать разницу в цене, но, не сделала этого.
Тогда цены росли настолько быстро, что многие на время просто прекратили торговлю, потому что по сути работали без прибыли.
Так или иначе в цену товара должна закладываться стоимость с учетом инфляции, а не с учетом какого-то фиксированного процента.
И тогда и сейчас ограничительные меры считаю популистскими, противоречащими закону.
Предприниматель ведет свою деятельность на свой страх и риск, почему в его личное дело вмешиваются сторонние лица?
Если хочется регулировать, тогда должны быть определены дотации или льготы на эти категории товаров.
А вообще это глупо: на санкции Европы отвечать санкциями к собственным продавцам. Как-то не солидно уже работать по принципу "бей своих, чтобы чужие боялись".
В преддверии прямой линии скорее всего президент озаботился ценами на продукты. Надо проявить заботу о народе, удивиться ценам. По возмущаться.
Теперь Мишустин дал нагоняй министрам за рост цен.
Как будто бы они живут в другом измерении. И не знают чем живёт простой народ.
Уже очень заметно с ноября 2014 года, начали дорожать продукты в магазинах.
Например, гречневая крупа уже сейчас составляет 72 рубля. Знаю, что крупы (рис, пшено) подорожают на 15 процентов сразу после нового года. Так что стоит уже сейчас запастись самыми необходимыми продуктами питания, такими как сахар, мука, соль, крупы, шоколад, кофе, чай, так как цены на эти продукты точно вырастут от 15 до 50 процентов.
