Какое блюдо понравится всем?
6 ответов:
Я бы с удовольствием написала рецепт блюда. Трудность состоит в том, что универсального блюда, увы, не существует.
Готовя праздничный стол,каждая хозяюшка считается со вкусами приглашенных гостей.
Вегетарианцу она никогда не предложит мясное блюдо или блюдо, которое содержит тот ингредиент, который гость не употребляет в своей пище.
Помнить и считаться с тем, что у родных или знакомых есть какая-либо аллергия тоже стоит.При чем продукт вызывающий данный недуг может быть совершенно разный.
Из десертов я бы предложила приготовить нечто нейтральное.
К примеру: яблочный мусс.
Он прекрасно подходит как маленьким детишкам, так и взрослым людям.При красивом украшении и подаче подойдет к любому праздничному столу.
Готовится просто:
- 350 г. яблок
- сахар 100 г.
- манная крупа 80 г.
- лимонная кислота (щепотка) или сок (1 ч.л.)
- вода 700 мл.
Яблоки следует очистить от сердцевины и кожи.Нарезать на кусочки,залить водой и отварить.
Откинуть яблоки на дуршлаг. Отвар слить (он не нужен).
Яблоки измельчить блендером.
В яблочную смесь добавить сахар,лимонный сок.Перемешать и довести до кипения.
Затем тонкой струйкой ввести манку.Помешивая варить в течении 12-15 минут.
Смесь охладить и взбить блендером.
Разлить по формочкам и украсить на свое усмотрение.Убрать в холодильник до подачи к столу.
Готовя для маленьких деток, можно разлить мусс по баночкам из-под детского питания и убрать в холодильник.
Вместо сахара можно добавить мед по-вкусу.
Вот так я украсила и подала своим родным свой мусс (фото мое):
Читайте также
Дорадо - это по сути морской карась, а обитает рыба в Средиземном море и в восточной части Атлантического океана. Поговаривают, что иногда дораду находят даже в Черном море.
Мясо рыбы очень нежное и вкусное, оно нежирное, но в нем много белка, поэтому мяско считается продуктом диетическим. Причем свой нежный аромат и неповторимый вкус рыбка сохраняет при всех способах приготовления. Дорадо любят за вкус и аромат, да разделывать её - сплошное удовольствие. Достоинство рыбы в том, что она практически не имеет костей, и все они находятся вдоль её хребта.
Дорадо хороша в запеченом и жареном виде.
Очень вкусное блюдо получается, если запечь рыбу в картофеле с корочкой, а можно приготовить тушку на гриле. Тогда дорада получается сочной, с ароматом дымка, а сверху она покрыта румяной корочкой.
Вот как выглядит рыба, жаренная на гриле:
