Бисквит с какао как приготовить? Какие есть рецепты?
2 ответа:
Классический бисквит с какао готовится весьма просто.Для его приготовления вам необходимо взять:
- 6 куриных яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 3 столовых ложки какао-порошка (без горки)
- 1 чайная ложка ванильного сахара (при желании)
Яйца можно взбить отдельно,желтки с сахаром, белок без всего.
А если торопитесь, то можно взбить яйца (главное,чтобы они были охлажденные) вместе.На бисквит это никак не повлияет.
В отдельное емкости смешать муку,какао-порошок, ванильный сахар и обычный сахар (если яйца взбивали вместе белок с желтком).
Аккуратно,частями ввести сухую мучную смесь во взбитые яйца.Перемешивать тоже следует аккуратно.
Остается только поставить выпекаться бисквит.
Это можно сделать и в мультиварке и в духовке.
Возьмите бумагу для выпечки.Расстелите в форме для запекания,выложите тесто,разровняйте его и поставьте в духовку.Время приготовления будет 40-45 минут при t 180*С.
В мультиварке в режиме "Выпечка" время приготовления бисквита составит 1 час.
Готовый бисквит необходимо полностью остудить.
А уже потом резать на то количество коржей,которое вам нужно.
Затем готовьте нужный вам крем и готовьте тот торт,который заранее запланировали.
Читайте также
Я делала так:
Две груши, три яблока, порезала на кубики, добавила пол кило винограда Киш-Миш, и залила всё смесью: 1ст. сахара, 1ст. муки, 3 яйца, пакетик ванилина, пол пачки маргарина растопленного, пол ч. ложки соды, погашенной уксусом (всё перемешать и влить в фрукты). Всё это перемешиваем и в духовку примерно на 40 мин. при t 180-200. Моя духовка печет плохо, поэтому у меня пеклось целый час при 180 градусах. Приятного аппетита!
