Question

Чем опасна соль?

Answer 1

Соли бывают разные. Есть поваренная соль, которая имеется на кухне у каждого человека. Есть цианистый калий. Тоже соль. Смертельный яд. Если речь идет о поваренной соли, то она полезна для человека, так как содержится в крови. И есть изотонический раствор -- 10% раствор NaCl, который используют для лечения человека при различных заболеваниях. Множество веществ в природе являются лекарством и ядом одновременно. Всё дело в дозировке. Чтобы отравиться нужно проглотить один килограмм поваренной соли.

Цивилизованный современный человек уже не мыслит соей жизни без поваренной соли. Многие любят очень соленую пищу, садясь за стол добавляют соль в любое блюдо, даже не попробовав. Врачами же настоятельно рекомендуется не злоупотреблять соленой пищей, говорят, недосол на столе, а пересол на спине. Злоупотребление солью приводит к жажде, увеличению объема циркулирующей крови, задержке жидкости в организме и повышению давления крови в сосудах. А это приводит к гипертонической болезни, инфарктам, инсультам. Учеными установлена прямая связь между чрезмерным потреблением соли и гипертонической болезнью.

Answer 2

Вредна не сама соль как таковая, а её неразумное использование. Переизбыток соли в продуктах ведет к накоплению влаги в организме,отёкам, нарушению водно-солевого баланса, ухудшению работы почек.

Всё нужно употреблять в меру.

Соль содержится практически во всех готовых продуктах, поэтому её можно специально в пищу не добавлять.

Answer 3

Человечество уже настолько привыкло к соли, что уже не представляет себе приготовление блюд без ее применения, забывая, как опасна соль.

Привычная, безобидная приправа на самом деле может губительно сказаться на здоровье человека, который злоупотребляет ее применением.

Соль опасна, прежде всего, тем, что задерживает в организме жидкость. Это быстро приводит к гипертонической болезни. Кстати, нередко люди не могут понять, отчего внезапно подскакивает давление, хотя спиртного они не употребляли. Я в таких случая советую вспомнить, что они ели накануне. И в большинстве случаев выясняется, что ели либо что-то соленое, либо различные колбасы, сыры или копченности с повышенным содержанием соли и нитратов.

Соль наносит вред не только сердцу, но и почкам, которые не в состоянии справиться с такой нагрузкой.

И еще совет желающим похудеть: исключите из рациона соль, и уже только это поможет Вам сбросить пару-тройку килограммов лишнего веса.

Answer 4

Тем что ею можно что-нибудь пересолить. Тем, что она не пропускает влагу и из-за ее избытка могут быть проблемы со здоровьем.

Тем, что если сыпать соль на рану, то из этого, как правило, в итоге ничего хорошего не выходит.

Answer 5

За одни сутки наши почки могут вывести до трех граммов соли, всё, что свыше этого - создает лишнюю нагрузку и ухудшает работу почек. Кроме того, излишнее употребление соли ведет к отекам и повышению давления. Это научно доказанные факты. А вообще, разные авторы книг по здоровому питанию (тот же П. Брэгг), приводя в пример собственные исследования и опыты, утверждают, что соль очень вредна и ее употребление в пищу лучше свести к минимуму, если вообще не исключить из рациона.

Answer 6

Соль опасна, хотя многие любят солененькое, а соленые огурчики, помидорчики, квашеная капуста - зимой основа рациона многих.

Но избыточное потребление соли способствует увеличению жидкости в организме, это серьезная нагрузка на сердце.

Когда в Финляндии начали кампанию за ограничение потребление соли, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний снизилась.