Будем готовить щи из свежей капусты.
Для этого берём капусты свежей-25 гр, картофеля- 10 гр, моркови-10 гр, зелень петрушки(можно укропа)-2 гр, сметанки-10 гр, мясного бульона-120 мл, томат- 1 ч.л. или помидор.
Капусту и картошечку мелко режем, морковку терём на крупной тёрке. Варим их до готовности. Добавляем туда предварительно 1 ч.л. томата или нарезанный помидорчик, и варим еще 10-15 минут. В готовые щи положить мелко нарезанную зелень и сметанку.
Деткам до 1,5 годика приготовленные овощи нужно протереть и еще раз прокипятить супчик.
Приятного аппетита!
До супа нарезать лук, морковь, огурцы. Обжарить мясо, добавить лук, морковь и томатную пасту. Водой заливаем картофель и рис и доводим до кипения. Добавляем зажарку , лавровый лист(который потом надо забрать), и за 5 минут до готовности - огурцы .Посолить и украсить зеленью.
Лучше всего приготовить суп - пюре из цветной капусты. Для него понадобятся 0,5 л. молока, приблизительно пол кило капусты, вода - от 200 мл до 0,5 литра, зелень, тертый сыр , сухарики, специи по вкусу. Нужно вскипятить молоко и воду ( вода регулируется от того, какой жирности хотите супчик), дальше добавляем соцветия капусты и варим около 5- 7 минут, до мягкости капусты. Несколько соцветий вынимаем, чтобы потом добавить в тарелку, всю остальную массу остужаем, взбиваем блендером, добавив перец и соль по вкуса. В тарелку наливаем взбитую массу, добавляем несколько соцветий, рубленную зелень, натертый сыр и сухарики, Дети просто обожают такой супчик.
Я тыкву очищала от кожуры, семян и нарезала кубиками. Затем закладывала в кастрюльку и заливала немного водой, ставила на огонь, когда тыква становилась мягкой, то добавляла хлопья пшена (можно просто пшенную крупу или рис) и немного сливок и сахара. Когда крупа была сварена, прокручивала блендером. Дочки с удовольствием ели.
Я знаю, что многие обходятся без этого режима и не остаются без выпечки. Кто на режиме "Суп" выпекает, кто на "Варка на пару". Многое зависит еще и от мощности Вашего агрегата.
Есть замечательный форум Мультиварка.ру, где можно нарыть кучу мультиварочных рецептов и не только. Вот список тем именно по Вашей модели. Кстати, отсутствие режима Выпечка является большой проблемой именно в данной мульте. Но я порылась в темке и нашла, как одна обладательница такой модели справляется с выпечкой в Scarlett SC-410. Вот, почитайте.
