Да хоть пенопластом по стеклу - не раздражает. Но это дурной тон. Анекдот вспомнила на эту тему). Ещё в школе рассказывали.
Если варить варенье из вишни с косточками,то на 1 килограмм ягод потребуется 1,2 килограмма сахара. А вот для варенья без косточек на 1 килограмм ягод потребуется только 1 килограмм сахара.Сам варил и то и другое. Второе хорошо добавлять в отварной рис. Для меня вишнёвое варенье в памяти как что-то особенное,богатое,даже барское,так как вырос там,где вишни не было.Варенье привозили с юга и на стол подавали по праздникам и выходным дням.
Для любителей освоить новый кулинарный рецепт всегда будет актуален вопрос: как определить вес соли и сахара без весов? Самый распространенный и удобный способ это измерить вес сыпучего продукта ложками.
Причем обычно в рецептах указывается объем ложки с горкой.
В столовой ложке:
- соли - 30 граммов;
- сахара - 25 граммов.
В чайной ложке:
- соли - 10 граммов;
- сахара - 8 граммов.
В десертной ложке:
- соли - 25 граммов;
- сахара - 20 граммов.
Если учесть, что основная составляющая варенья это сахар, а в самом сладком варенье этого самого сахара больше всего, можно предположить что каллорий в чайной ложке варенья не больше, чем в чайной ложке сахара, тоесть не больше 40 килокаллорий.
<h2>Как отмерить 1 кг сахара без весов?</h2>
Один килограмм сахара можно измерить литровой банкой. Нужно добавить к этой литровой банке еще стограммовый стакан сахара и будет ровно килограмм. Это самый быстрый и простой способ.
Если нет литровой банки, тогда меряйте стаканами. 5 обыкновенных 200-грамовых стаканов с горкой и будет один килограмм.
