Частично за счет конденсации водяного пара, который попадает в воздух станции при дыхании космонавтов. Частично за счет очистки сточных вод, включая мочу и кал членов экипажа. Ну и небольшую недостачу покрывают за счет грузовых кораблей.
Чтобы попить чай в космосе, на космической станции создают искусственное атмосферное давление.Это дает возможность закипятить воду. Этим кипятком космонавты заливают полимерные пакетики, в которых находится растворимый чай. Пьют чай через специальный патрубок с конфетами, шоколадками, которые упакованы в космические специальные сундучки.
В мкс обычное атмосферное давление, в 1 атмосферу. В союзах такое же. В аполлонах было 0.2 за счёт атмосферы чистого кислорода. В орланах тоже 0.2 и даже меньше можно.
Первая экспедиция на международной космической станции экипаж российского космического корабля "Союз-ТМ31" в составе трех человек,американског<wbr />о астонавта Ульяма Шепарда - командира стации и двух российских космонавтов - командира корабля Юрия Годзенко и борт инженера Сергея Крикалева.
Экспедиция работала со второго ноября 2000 до восемнадцатого марта 2001 года. и вернулась на землю на американском космическом корабле многоразового использования "челноке" - "Дискавери STS-102".
Думаю, это возможно только в специальной "блиножарке", потому что как же иначе вылить тесто на плоскость. В невесомости - разве что колобки формировать: вылил тесто-получил шарик-загнал шарик в духовку - захлопнул дверку-ждешь- вынимаешь готовый "колобок".Останется наривовать глаза, ротик - и готово.
А для блинов, думаю, нужно специальное устройство, под давлением подающее тесто в узкое пространство между вращающимися горячими валиками.Только тогда блин будет именно "блином"